Assistant Coffee Shop Manager Arlanda
Espresso House / Chefsjobb / Knivsta
Observera att sista ansökningsdag har passerat.
Visa alla chefsjobb i Knivsta,
Enköping,
Håbo,
Strängnäs,
Sigtuna eller i
hela Sverige Visa alla jobb hos Espresso House i Knivsta,
Håbo,
Strängnäs,
Sigtuna,
Järfälla eller i
hela Sverige Allt startade år 1996 i den skånska staden Lund av två eldsjälar. Det var på Kyrkogatan vi slog upp dörrarna till den första Coffee shopen. Idag är Espresso House Nordens största coffee shop kedja och drivs av cirka 5000 fantastiska medarbetare i Sverige, Norge, Danmark, Finland och Tyskland.
Vi söker nu därför dig som är redo att anta utmaningen som Assistant Coffee shop manager. Rollen erbjuder en spännande möjlighet att få vara en med på vår resa framåt. Espresso House är ledande inom branschen vilket betyder att du är en del av ett framgångsrikt företag med mycket stora utvecklingsmöjligheter.
Arbetsbeskrivning
Som Assisterande Coffee shop Manager (ACSM) driver du en Coffee Shop tillsammans med Coffee Shop Manager en Coffee shop i enlighet med vår vision, våra värderingar och policys. Du har därför ett övergripande ansvar för både försäljnings- och resultatutveckling, men också personalansvar för dina medarbetare. Största delen av tjänsten är förlagd bakom baren tillsammans med dina medarbetare och därför är det viktigt att du är en person som leder andra genom att föregå med gott exempel.
Arbetsuppgifter:
Daglig drift/underhåll/försäljning/inköp i samråd med Coffee Shop Manager:
Ansvara för utrustning, inredning och lokalens skick.
Se till att produkter exponeras enligt de riktlinjer som föreskrivs.
Följa de kampanjer företaget föreskriver.
Aktivt arbeta för merförsäljning och att öka snittnotan.
Beställa samt ta emot leveranser från respektive leverantör samt anpassa nivåerna.
Kontakter med leverantörer vid felaktiga eller uteblivna leveranser.
Följa det hygiensäkringsprogram som företaget arbetar efter samt se till att övriga anställda känner till och följer det.
Inventera lager/varor vid varje månadsskifte.
Personalansvar
Provjobba, anställa och introducera dina nya medarbetare
Kompetensutveckla dina baristor.
Arbeta för att personalgruppen inspireras till att överträffa uppsatta mål.
Hålla i personalmöten
Schemaläggning samt ansvara för att ersätta sjuk/ledig medarbetare.
Ansvara för personalkostnader
Genomföra utvecklingssamtal med anställda
Sammanställa tidrapportering
Arbetsmiljöansvar
Ekonomi i samråd med Coffee Shop Manager:
Sätta sig in i och förstå budget för Coffee shopen.
Daglig kassakontroll. Varje dag se över gårdagens försäljning och reda ut ev. kassadifferenser.
Ansvara för att rutiner kring att växelkassan räknas och kassan bankas varje dag följs.
Månatlig redovisning enligt företagets bokslutsrutiner.
Övrigt:
Delta i de utbildningar/fortbildningar som hålls i företaget.
Vad erbjuder du oss?
Du är en ledare som drivs av att leverera resultat, men som också älskar att stötta och coacha dina medarbetare genom att föregå som ett gott exempel. Du är en resultatinriktad, driven, passionerad och initiativtagande person som motiveras av att vara där det händer.
Vi ser gärna att du har:
Haft personalansvar och du är van att leda andra människor
En förståelse för ekonomi och kunskap i att analysera ekonomiska resultat
Tidigare erfarenheter av att följa uppsatta mål och förstår vikten av uppföljning
Erfarenhet av försäljning och service - gärna i en ledande position
Vad erbjuder vi dig?
Vi kommer att erbjuda dig en resa som givetvis startar med en Baristautbildning. Därefter kommer du att påbörja vårt ledarskapsprogram där du kommer få en rad olika kurser i exempelvis Ekonomi, HR, Arbetsrätt och Arbetsmiljö. Vi har mycket goda karriärmöjligheter att erbjuda och därför bollar vi över bollen till dig - Hur långt vill du gå?
Vidare erbjuder vi dig en företagskultur som kännetecknas av härliga och drivna kollegor, roliga tävlingar och en tempofylld vardag. Vi har kul på jobbet, samtidigt som vi skapar lönsamhet.
Övrigt:
Välkommen med din Ansökan! Rekryteringen sker löpande så skicka in din ansökan redan idag.
Varaktighet, arbetstid
Varierande Tillsvidare
Publiceringsdatum2019-03-11ErsättningEnligt överenskommelse
Så ansöker duSista dag att ansöka är 2019-03-31
Klicka på denna länk för att göra din ansökanKontaktLisa Ekengren
FöretagEspresso House
AdressEspresso House
Drottninggatan 29
11151 Stockholm
KontorsadressDrottninggatan 29
Jobbnummer 4661426
Observera att sista ansökningsdag har passerat.