Arbetsledare till Restaurang Hyllan Kolmårdens Djurpark
Kolmårdens Djurpark AB / Servitörsjobb / Norrköping
Observera att sista ansökningsdag har passerat.
Visa alla servitörsjobb i Norrköping,
Söderköping,
Finspång,
Linköping,
Katrineholm eller i
hela Sverige Visa alla jobb hos Kolmårdens Djurpark AB i Norrköping,
Stockholm,
Norrtälje eller i
hela Sverige Där havet möter vildmarken - på en klippa mitt i Kolmårdens urskog med storslagen utsikt över Bråviken, reser sig Vildmarkshotellet. Kolmården är en destination för alla åldrar och genom världsunika och oförglömliga upplevelser vi vill vara en plats att älska och återkomma till.
Vildmarkshotellet är en del av Nordens största djurpark Kolmården, ett populärt resmål med cirka 750 000 gäster per år. Under de senaste åren har Vildmarkshotellet genomgått en omfattande renovering av rum, restauranger samt konferenslokaler och erbjuder nu härliga inomhusytor omsorgsfullt inredda med inspiration av den skandinaviska vildmarken. Hotellet har 211 rum, flertalet konferenslokaler och grupprum, en stor och härlig spaavdelning, gym, restauranger och barer, utomhusaktiviteter och padelbanor.
I rollen som Arbetsledare arbetar du som yttersta ansvarig på Restaurang Hyllan.
Vi arbetar i en underbar naturskönmiljö med magisk utsikt över Bråviken dagligen.
Restaurang Hyllan är den största Restaurangen inne i Kolmårdens Djurpark och servar varje dag ca 800 lunchgäster och ca 200 gäster kvällstid på Bamses Grillkalas. En dag på Hyllan så arbetar ca 15-20 personer som du leder. Vi har en kraftigt ökad efterfrågan och en utökad verksamhet som kräver utveckling och närvaro. Därav så behöver vi nu bli fler i vårt starka team.
Vi står inför ett härligt och spännande år med massor av härliga gäster som kommer till oss och nya unika upplevelser skall skapas.
I rollen innebär det även att arbeta tätt med alla stödfunktioner i parken och det är viktigt att du är noggrann och delaktig i planeringen kring allt som rör fastigheten och restaurangen.
Som Arbetsledare på Restaurang Hyllan ansvarar du för att kvalitetssäkra gästupplevelsen och matleveransen ur ett driftperspektiv. Du är artisternas närmaste chef och ansvarar för artisterna inom ditt område. Du arbetsleder och motiverar artister i gästmötet, till merförsäljning, lönsamhetstänkande, effektivitet och ökat engagemang genom utbildning, medarbetarsamtal, coachning och daglig feedback. Du håller möten med dina medarbetare och leder arbetsområdet till att uppfylla målen för budget, gäst -och medarbetarnöjdhet, samt kostnader, intäkter och resultat. Som Arbetsledare har du alltid det yttersta ansvaret för att bemöta våra gäster på ett professionellt och välkomnande sätt.
Vi söker en Arbetsledare som har en stark känsla för ansvar och service och är en förebild och kulturbärare i sitt ledarskap. För att trivas i rollen är du flexibel, lösnings- och driftfokuserad i ditt sätt att arbeta. Har du dessutom erfarenhet ifrån restaurang, livsmedelshygien och försäljning är det meriterande. Du har en avslutad gymnasieutbildning samt grundläggande ekonomikunskaper. Vi ser gärna att du har B-körkort.
Du kommer utöver ovan även att arbeta en del med frukostserveringen på hotellet de korta perioder Restaurang Hyllan ej är i drift.
Tjänsten är en tillsvidaretjänst om 100% med varierande arbetstid förlagd vardagar och helger. Provanställning om 6 månader kan komma att tillämpas. Lön enligt kollektivavtal träffat mellan Visita och HRF
Sista ansökningsdag är 4 mars. Urval sker löpande så skicka in din ansökan nu. Vi tar enbart emot ansökningar via vår hemsida.
Har du frågor kring tjänsten kan du höra av dig till Jonas Ståhlspets, F&B Manager,
jonas.stahlspets@vildmarkshotellet.com. Har du frågor kring rekryteringsprocessen kan du höra av dig till Erika Josefsson, HR-partner,
erika.josefsson@kolmarden.com.
Om destination Kolmården
Kolmården är Nordens största djurpark och ett av Sveriges populäraste resmål. Här ingår även Vildmarkshotellet som under 2019 renoverades för att kunna erbjuda våra gäster en ännu mer magisk vistelse hos oss framöver. Kolmården har ett 60-tal olika djurarter och driver en rad olika forsknings- och bevarandeprojekt. Djurparken fungerar som utbildningsresurs för Sveriges skolor och är medlem i Svenska Djurparksföreningen och internationella branschorganisationerna EAZA och WAZA. Varje år anställer parken ca 800 personer under säsong och besöks av ca 600 000 gäster.
Kolmården är en del av Parks and Resorts, Nordens ledande aktör inom upplevelseindustrin. I koncernen ingår även några av Sveriges mest populära resmål; Gröna Lund, Skara Sommarland och Furuvik. Parks and Resorts är ett familjeföretag som investerar allt överskott i verksamhetens fortsatta utveckling.
Varaktighet, arbetstid
Heltid/ Ej specificerat
Publiceringsdatum2022-02-10ErsättningLön enligt kollektivavtal träffat mellan Visita och HRF
Så ansöker duSista dag att ansöka är 2022-03-04
Klicka på denna länk för att göra din ansökanFöretagKolmårdens Djurpark AB
Omfattning Detta är ett heltidsjobb.
Arbetsgivare Kolmårdens Djurpark AB (org.nr 556447-5894),
http://www.kolmarden.com/ Körkort För detta jobb krävs körkort.
Arbetsplats Kolmården
Jobbnummer 6331249
Observera att sista ansökningsdag har passerat.