Arbetsledare i kallkök till sommarsäsongen 2024 på Stora Djulö Herrgård
Hotel Statt I Katrineholm AB / Restaurangbiträdesjobb / Katrineholm
Observera att sista ansökningsdag har passerat.
Visa alla restaurangbiträdesjobb i Katrineholm,
Vingåker,
Flen,
Finspång,
Eskilstuna eller i
hela Sverige Visa alla jobb hos Hotel Statt I Katrineholm AB i Katrineholm Gillar du högt tempo och har ett öga för detaljer? Arbetar du fokuserat under tidspress? Faller sig ledarskap och handledning naturligt för dig? Då kan du vara vår blivande kollega! Djulö Herrgård söker nu personal till kallköket inför sommarsäsongen 2024.
Vi erbjuder dig, förutom härliga kollegor och god gemenskap, även en av Katrineholms vackraste arbetsplatser med utsikt över Djulösjön. På Stora Djulö Herrgård driver vi under sommaren ett välbesökt herrgårdscafé med tillhörande glasscafé. Utöver detta arrangerar vi även konferenser, fester, event, bröllop, minnesstunder och after beach med liveband. Till oss kommer besökare från hela Sverige, och även en hel del utländska turister.
Att arbeta i kallkök
I kallköket arbetar du med att bereda smörgåsar och sallader samt att lägga tallrikar till såväl lunch- som middagsgäster. Under dina arbetspass leder och fördelar du arbetet och har det yttersta ansvaret över att se till att de uppsatta rutinerna efterföljs och att våra gäster får en fantastisk upplevelse. Du är en avgörande person för leveransen av våra slutprodukter ut till gäst, då det är du som presenterar och säkerställer kvalitén på det som serveras. Du levererar med stolthet det du lagt upp på tallriken som ska ut till gästen. I tjänsten ingår även att hålla ordning och reda, ta emot varuleveranser samt regelbunden städning av köket. I kallköket ingår du i ett team och har ett nära samarbete med såväl kockar i varmköket som cafépersonal.
Vem söker vi?
Vi söker dig som gillar högt tempo och har ett öga för detaljer. Du har förmågan att behålla fokuset och prioritera ditt arbete även under perioder med mycket beställningar. Du har en god kommunikativ förmåga då arbetet även inkluderar viss gästkontakt. Du är insatt i HACCP hygien- och säkerhetsföreskrifter, och förstår vikten av god hygien och renlighet. Det är meriterande om du har tidigare erfarenhet av kockyrket eller har gått restaurangskola.
Övrigt
För att söka tjänsten behöver du:
• Ha minst 3 års erfarenhet av liknande arbetsuppgifter
• Vara minst 20 år
• B-körkort
• Tala och skriva svenska väl för att kommunicera med kollegor & gäster
• Vara tillgänglig för arbete juni - augusti, en fördel om du även kan under maj
Vi lägger för denna tjänst stor vikt vid personlig lämplighet.
Vi har kollektivavtal och är en rökfri arbetsplats
Publiceringsdatum2024-02-09Om tjänsten• Vi söker flera arbetsledare till kallköket, där tjänsterna är en säsongsanställning (juni -augusti) på 50-100% med möjlighet till förlängning
Du söker tjänsten genom att skicka ditt CV till
jobba@hotelstatt.se. Märk mejlet "Arbetsledare kallkök".
Intervjuer kommer att ske löpande, så vänta inte med att skicka in din ansökan.
Så ansöker du Sista dag att ansöka är 2024-03-09
skicka in komplett CV och personligt brev
E-post:
jobba@hotelstatt.se Arbetsgivarens referens Arbetsgivarens referens för detta jobb är "Arbetsledare kallkök".
Omfattning Detta är ett deltidsjobb.
Arbetsgivare Hotel Statt i Katrineholm AB (org.nr 556572-9232)
Laxmans väg (
visa karta)
641 92 KATRINEHOLM
Körkort För detta jobb krävs körkort.
Arbetsplats Stora Djulö Herrgård
Kontakt Caroline Österberg
caroline.osterberg@hotelstatt.se Jobbnummer 8459041
Observera att sista ansökningsdag har passerat.