Arbetsledande Kock/kokerska
Tranemo kommun, Socialförvaltningen / Kockjobb / Tranemo
Observera att sista ansökningsdag har passerat.
Visa alla kockjobb i Tranemo,
Svenljunga,
Gislaved,
Gnosjö,
Ulricehamn eller i
hela Sverige Visa alla jobb hos Tranemo kommun, Socialförvaltningen i Tranemo Kostenheten söker
ARBETSLEDANDE KOCK/KOKERSKA
till Gudarpsgårdens kök med tillträde snarast
Gudarpsgården ligger i centrala Tranemo. Totalt produceras dagligen cirka 170 lunchportioner i köket varav 70 distribueras ut till mottagningskök.
Vår arbetsledare ska nu gå i pension och vi söker en arbetsledare på heltid, arbetstid måndag-fredag. Du kommer även att ha ett samordningsansvar för köken inom äldreomsorgen i Tranemo kommun, totalt 5 kök. Du kommer att tillsammans med kostchef leda och utveckla verksamheten inom kost till de äldre i kommunen.
Kvalifikationer: Du ska vara utbildad kostekonom eller ha 3-årig gymnasieutbildning inom restaurang och storhushåll eller motsvarande. Erfarenhet av liknande arbete, gärna med ledningsansvar inom storhushåll är värdefull.
Arbetsuppgifter: Du kommer att delta i produktionen, med ansvar för måltidsproduktion, inköp, schema- och matsedelplanering, egenkontroll samt ekonomiuppföljning och fakturahantering. Du bör ha god datavana, gärna med kunskaper inom kostdataprogram, kommunen använder i dag Matilda kostdatasystem. Du bör ha god erfarenhet av arbete med specialkost och mat till äldre. Du gillar att arbeta med och tillsammans med andra människor. Du har ett stort intresse för ditt arbete och förstår vikten av kvalitet och service. Då du kommer att ha en samordnande funktion för samtliga kök inom äldreomsorgen innebär det bland annat god organisationsförmåga och mycket kontakt utåt. Vi sätter stor vikt vid personlig lämplighet.
Upplysningar lämnas vik kostchef Carina Lindgren, tel. 0325-57 66 11, e-mail:
carina.lindgren@tranemo.se och vik kostchef Susann Enander, tel. 0325-57 64 88 e-mail:
susann.enander@tranemo.seVÄLKOMMEN MED DIN ANSÖKAN till Tranemo kommun, Carina Lindgren, Samhällsbyggnadsavdelningen, 514 80 TRANEMO, senast 2010-06-17.
Publiceringsdatum2010-06-02Arbetstider och omfattningTillsvidare
Heltid
ErsättningFast lön
Så ansöker duSista dag att ansöka är 2010-06-17
Ansökan kan tyvärr inte göras via e-post.
FöretagTranemo kommun, Socialförvaltningen
AdressTranemo kommun, Socialförvaltningen
51480 TRANEMO
KontaktuppgifterTelefonnummer: 0325-576000
Faxnummer: 0325-77132
Jobbnummer 667447
Observera att sista ansökningsdag har passerat.