Ambitiös Arbetsledare/Hovmästare

Kolmården / Servitörsjobb / Norrköping
Observera att sista ansökningsdag har passerat.

Visa alla servitörsjobb i Norrköping, Söderköping, Finspång, Linköping, Katrineholm eller i hela Sverige
Visa alla jobb hos Kolmården i Norrköping, Stockholm eller i hela Sverige

Vildmarkshotellet ligger mitt i natursköna Kolmården, alldeles intill djurparken med magisk utsikt över vattnet. Under vintern som varit har hotellet renoverats och ur dammet har det formats bland annat helt nya restaurang- och barmiljöer- allt för att förhöja våra gästers upplevelser ytterligare. Vi tror på att mat skall beröra och inte minst integrera. Därför ser vi inte enbart att våra gäster skall erhålla en vällagad måltid utan en hel och fantastisk matupplevelse.

Brinner du för spännande gästmöten och att skapa upplevelser i världsklass? Ser du utmaningar och inte problem. Då är detta tjänsten för dig!

I rollen som Arbetsledare/Hovmästare arbetar du på Vildmarkshotellets helt nyrenoverande och tematiserade restaurang Terrassen. Vi arbetar i en underbar naturskönmiljö med magisk utsikt över Bråviken dagligen. På Vildmarkshotellet har vi olika säsonger med många verksamheter. Förutom vår sommarsäsong så har vi fullt av konferensgrupper, mässor och event övrig tid på året. Med tillbyggnader och utökad verksamhet efter renoveringen så behöver vi nu bli fler i vårt starka team. Som hovmästare på Vildmarkshotellet är din uppgift att säkerhetsställa att vår restaurang är en välfungerande och lönsam restaurang med välmående personal. Som hovmästare har du alltid det yttersta ansvaret för att bemöta våra gäster på ett professionellt och välkomnande sätt.

Du kommer bl.a. ansvara för

- Driften av restaurangen
- Leda och fördela arbetet i matsalen
- Planering av skift för dag och kväll
- Planering av bokningar
- Svara i telefon och mail
- Gästklagomål
- Kassarapporter
- Upprätthålla företagets rutiner och policy
- Upplärning av nyanställda
- Viss schemaläggning

Om dig

För att lyckas i denna tjänst ser vi att du
- Har tidigare erfarenhet av liknande tjänster
- Är prestigelös, tydlig och lyhörd som ledare
- Motiveras och kan motivera medarbetare till att jobba efter uppsatta mål
- Är social och trevlig
- Är initiativtagande
- Är ambitiös och målmedveten
- Är passionerad i mat, dryck och service i Världsklass
- Är en stark lagspelare

Du kommer få jobba i ett starkt och duktigt gäng där vi värdesätter trivsel allra högst. Har man inte roligt och trivs på jobbet gör man inte ett bra jobb, det är så vi tänker. Vi vill att vår personal ska växa och utvecklas med oss!

Tjänsten är en tillsvidarenaställning på heltid som inleds med 6 månaders provanställning. Sista ansökningsdag är 15:e augusti, men urval kan ske löpande så skicka in din ansökan redan idag! Vi tar inte emot ansökningar via e-post. Har du frågor om tjänsten är du välkommen att höra av dig till Jonas Andersson, Food & Beverage chef på jonas.andersson@vildmarkshotellet.com och har du frågor kring rekryteringsprocessen är du välkommen att höra av dig till Lisa Ringström, HR-generalist på lisa.ringstrom@kolmarden.com.

Om destination Kolmården

Kolmården är Nordens största djurpark och ett av Sveriges populäraste resmål. Här ingår även Vildmarkshotellet som under vintern kommer att renoveras för att kunna erbjuda våra gäster en ännu mer magisk vistelse hos oss framöver. Kolmården har ett 80-tal olika djurarter och driver en rad olika forsknings- och bevarandeprojekt. Djurparken fungerar som utbildningsresurs för Sveriges skolor och är medlem i Svenska Djurparksföreningen och internationella branschorganisationerna EAZA och WAZA. 2018 hade parken ca 800 anställda under säsong och besöktes av 602 000 gäster.

Kolmården är en del av Parks and Resorts, Nordens ledande aktör inom upplevelseindustrin. I koncernen ingår även några av Sveriges mest populära resmål; Gröna Lund, Skara Sommarland och Furuvik. Parks and Resorts är ett familjeföretag som investerar allt överskott i verksamhetens fortsatta utveckling.

Varaktighet, arbetstid
Heltid/ Ej specificerat

Publiceringsdatum
2019-07-17

Ersättning
Fast lön

Så ansöker du
Sista dag att ansöka är 2019-08-15
Klicka på denna länk för att göra din ansökan

Företag
Kolmården

Adress
Kolmården
Vildmarkshotellet, Kolmårdens Djurpark
61892 Kolmården

Kontorsadress
Vildmarkshotellet, Kolmårdens Djurpark

Jobbnummer
4845187

Observera att sista ansökningsdag har passerat.

Ambitiös Arbetsledare/Hovmästare

Prenumerera på jobb från Kolmården