4 st kockar med pooltjänst till omsorgsförvaltningen
Hässleholms kommun / Chefsjobb / Hässleholm
Observera att sista ansökningsdag har passerat.
Visa alla chefsjobb i Hässleholm,
Perstorp,
Östra Göinge,
Kristianstad,
Osby eller i
hela Sverige Visa alla jobb hos Hässleholms kommun i Hässleholm Hässleholms kommun är en viktig knutpunkt i Sverige. Här möts människor för att leva, uppleva, arbeta och lära i en kommun präglad av nyfikenhet och utveckling. Våra medarbetare skapar kvalité som syns, visar respekt för individen och sätter medborgaren i fokus.
Vi söker flexibla och ansvarsfulla kockar. Är det dig vi söker?
Det här är vi!
Vi söker dig som är utbildad kock med några års erfarenhet. Du kommer att arbeta inom kostenheten i omsorgsförvaltningen och vara placerad i ett av köken. Tjänsten innebär att du arbetar som pool i andra kök efter behov, så vi ser därför att du har ett mycket flexibelt arbetssätt och lätt för att samarbeta.
Inom kostenheten finns åtta tillagningskök och två mottagningskök. Tillsammans tillagar vi ca 2000 portioner per dag som serveras till våra gäster inom äldreomsorg. I ett av våra områden tillagas även måltider till förskola och skola.
Det här erbjuder vi dig!
Du ingår i ett arbetslag som består av 1:e kock, kockar och måltidsbiträden. Tillsammans ansvarar ni för en god måltidskvalité och hjälps åt med beredning och tillagning av måltider, däribland att på ett säkert sätt tillaga och hantera specialkost av olika slag. I anslutning till flera av våra kök finns restauranger där daglig lunch serveras. Du får ett varierande arbete med stora möjligheter till att lära dig olika typer av kök.
Tillsammans med 1:e kock planerar och organiserar medarbetare det dagliga arbetet i köket samt är delaktig i kostenhetens utvecklingsarbete och upplevelsen av måltiderna. Det ingår även sedvanliga arbetsuppgifter som förekommer i kök/restaurang däribland egenkontroll, servering, beställningar, fakturahantering, kostdatahantering, städning och disk.
Vi arbetar efter produktionsunderlag som skapas efter våra kunders beställningar i kostdataprogrammet Matilda.
Tjänsterna är tillsvidare med tillträde enligt överenskommelse.
Kvalifikationer:
• Hotell- och restaurangutbildning, storhushållsutbildning eller likvärdig.
• Goda kunskaper i livsmedelshygien och egenkontroll.
• Vi ser gärna att du har god datorvana, eftersom beställning av varor sker elektroniskt.
• Det är meriterande om du har erfarenhet av arbete i kostdataprogram.
• Du behärskar svenska väl i både tal och skrift.
• Innehar B-körkort och har tillgång till egen bil.
• Utdrag ur belastningsregistret (gäller endast vid placering Bjärnumsområdet).
Det är viktigt att du har en positiv människosyn och god serviceförmåga då du representerar kostenheten i din dagliga kontakt med kollegor i köket, vårdpersonal, våra gäster med flera.
Stor vikt läggs vid personlig lämplighet.
Du ska dela värderingar och förhållningssätt som beskrivs i vår medarbetar- och ledarpolicy,
www.hassleholm.se/medarbetarpolicy.Fackliga företrädare nås genom kommunens växel, telefonnummer 0451-26 70 00.
Välkommen med din ansökan via länken nedan tillsammans med CV och personligt brev.
Varaktighet, arbetstid
Heltid Tillsvidare
Publiceringsdatum2018-12-07ErsättningMånadslön
Ange löneanspråk
Så ansöker duSista dag att ansöka är 2018-12-31
Ange följande referens när du ansöker: Oms 206-2018
Klicka på denna länk för att göra din ansökanKontaktKostchef Lena Widarsson 0451 - 26 74 02
Kostchef Sara Martinsson 0451 - 26 87 38
FöretagHässleholms kommun
AdressHässleholms kommun
Stadshuset
28180 HÄSSLEHOLM
KontorsadressStadshuset
Jobbnummer 4497828
Observera att sista ansökningsdag har passerat.