3 kockar till Häktet Kronoberg
Kriminalvården, Regionkontoret Stockholm / Chefsjobb / Stockholm
Observera att sista ansökningsdag har passerat.
Visa alla chefsjobb i Stockholm,
Solna,
Lidingö,
Sundbyberg,
Danderyd eller i
hela Sverige Visa alla jobb hos Kriminalvården, Regionkontoret Stockholm i Stockholm,
Huddinge,
Sollentuna,
Täby,
Ekerö eller i
hela Sverige Kriminalvårdens uppgift är att genom frivård och anstalter verkställa de påföljder som domstol dömer ut, driva häkten och utföra transporter samt göra personutredningar i brottmål. Uppgifterna ska utföras på ett sätt så lagföring kan ske effektivt och återfall i brott förebyggas. I all verksamhet värnar vi starkt om humaniteten och respekten för den enskildes integritet och rättssäkerhet, utan att kompromissa i fråga om samhällets säkerhet och trygghet.
Häktet Kronoberg är säkerhetshäkte beläget på Kungsholmen mitt i centrala Stockholm. Häktet genomgår nu en stor renovering och kommer att ha plats för 280 intagna from 2018 och blir därmed Stockholms största säkerhetshäkte. Häktet har ett tillagningskök som bereder frukost och lagar lunch och middag till häktets intagna alla dagar året om. Köket har en köksföreståndare, fyra kockar och ett köksbiträde. Under 2018 kommer häktet Kronoberg öppnas och vara i full drift och därav behöver vi rekrytera ytterligare tre kockar till vår verksamhet.
Publiceringsdatum2017-09-26ArbetsuppgifterAllt i ett storkök förekommande arbetsuppgifter. Som kock kommer du att arbeta med traditionella arbetsuppgifter som förekommer i ett storkök i huvudsak matlagning, beredning och portionering av mat. I arbetet ingår även diskning och städning av kök samt egenkontroll. Tillagning av specialkost sker dagligen.
Personalen roterar enligt ett fastställt schema och helgtjänstgöring är en del av arbetet.
KvalifikationerGrundläggande krav är examen från hotell- och restaurangprogrammet på gymnasienivå, eller annan kockutbildning/erfarenhet som arbetsgivaren bedömer likvärdig. Erfarenhet från arbete i storkök är meriterande. Som person förväntas du ha mycket god samarbetsförmåga i och utanför den egna arbetsgruppen. Du har också en känsla för god service och hög kvalitet. Flexibilitet och stresstålighet är nödvändigt. Du kan utföra dina uppdrag inom givna ramar och är van att hantera flera arbetsuppgifter samtidigt.
Goda kunskaper i det svenska språket både i tal och skrift krävs. Viss datorvana krävs.
Stor vikt kommer att läggas vid personlig lämplighet.
ÖVRIGT
Kriminalvården tillämpar provanställning.
Registerkontroll kommer att föregå beslut om anställning.
Kriminalvården tillämpar rökfri arbetstid.
Kriminalvården strävar efter en jämn könsfördelning och ökad mångfald.
Ansökan lämnas endast via länk i denna annons eller
www.offentligajobb.se. Vi tar inte emot ansökningar i pappersform eller per e-post.
Supporttelefon för sökande: 0771-101029
Vi undanber oss vänligen men bestämt direktkontakt med bemannings- och rekryteringsföretag samt försäljare av rekryteringsannonser. Kriminalvården har upphandlade avtal.
Varaktighet, arbetstid
Heltid. Schema. Mån-sön, dagtid Tillsvidareanställning, tillträde: Tillträde enligt överenskommelse.
ErsättningMånadslön Individuell lönesättning
Så ansöker duSista dag att ansöka är 2017-10-16
Ange följande referens när du ansöker: A717319
Klicka på denna länk för att göra din ansökanKontaktAnette Skeppar Forsström 08-559 375 61
Marie Ekwall 08-55938507
FöretagKriminalvården, Regionkontoret Stockholm
AdressKriminalvården, Regionkontoret Stockholm
Box 47094
10224 STOCKHOLM
KontorsadressRosterigränd 16 10224 STOCKHOLM
Jobbnummer 3718102
Observera att sista ansökningsdag har passerat.