1e Kock - Wesslandia, Karlholmsbruk
Tierps kommun, Wesslandia Särskilt boende / Kockjobb / Tierp
Observera att sista ansökningsdag har passerat.
Visa alla kockjobb i Tierp,
Älvkarleby,
Östhammar,
Gävle,
Sandviken eller i
hela Sverige Visa alla jobb hos Tierps kommun, Wesslandia Särskilt boende i Tierp,
Gävle eller i
hela Sverige Tierps kommun har ett gynnsamt läge mellan Uppsala och Gävle med närhet även till Stockholm, Arlanda och hela Mälardalsregionen. I kommunen finns goda och varierande boendemiljöer med natur och kultur inpå knutarna och utmärkta kommunikationer på såväl väg, järnväg som digitalt.
Tierps kommun har genomfört förändringar i skolmåltidsverksamheten och har fr.o.m. 1 januari 2010 tagit tillbaka maten i egen regi från att ha haft maten hos cateringföretag.
Vi söker nu en kunnig och driftig person, 1:e kock, som fortsättningsvis vill hjälpa oss att utveckla verksamheten
Produktionsköket Wesslandia, Tierp - ca 400 portioner
Wesslandia's ca.100 kunder serveras dagligen frukost, lunch och middag. Dessutom levereras 300 portioner lunch till förskola, skola samt hemtjänst.
Publiceringsdatum2013-01-17ArbetsuppgifterDina arbetsuppgifter som 1:e kock blir främst
• Förutom att vara delaktig i produktionen även ha ansvaret att säkerställa att vi producerar och serverar en bra, säker, näringsriktig produkt till våra kunder
Du kommer även att vara delaktig i utformningen av rutiner och verksamheten, ansvara för att egenkontrollprogrammet efterlevs samt vara en arbetsledare och ingå i kommunens köksgrupp för meny- och utvecklingsarbete
Kvalifikationer• Du har en kockutbildning eller motsvarande i grunden
• Du ska vara en eldsjäl som brinner för att laga och servera god och hälsosam mat
• Du ska vara en problemlösare som ser möjligheter i alla lägen och du ska ha förmågan att leverera en positiv attityd i din omgivning - arbetslag likväl som våra matgäster
• Du ska vara noggrann och ordningssam och klara av att leda och fördela arbetet över fyra anställda
• Ha god samarbetsförmåga och servicekänsla, samt god fysik och stresstålighet då arbetet vid vissa tillfällen kan vara tungt och stressigt
• Kunna laga riktigt god mat till rätt kostnad!
Meriterande är även att du har tidigare erfarenhet av liknande arbete i arbetsledning och ekonomiskt ansvar samt arbetat med något kostdatasystem.
Arbetstider och omfattningHeltid. 100 % Dagtid - men helgtjänstgöring kan bli aktuell Tillsvidareanställning, tillträde: Snarast eller enligt överrenskommelse
ErsättningMånadslön
Så ansöker duSista dag att ansöka är 2013-02-04
Vi eftersträvar mångfald där våra medarbetares bakgrund, erfarenheter, kunskaper och personlighet berikar kommunen.
Vi undanber oss erbjudanden om annonserings- och rekryteringshjälp.
Ange följande referens när du ansöker: A310032
Ansökan kan tyvärr inte göras via e-post.
Klicka på denna länk för att göra din ansökanKontaktGunilla Pettersson, Enhetschef 0293-21 94 61
gunilla.pettersson@tierp.seHeléne Klockare, Enhetschef 0293-218522
helene.klockare@tierp.seMaria Leopardi Gustafsson, Kostkonsulent 0293-21 85 65
maria.leopardigustafsson@tierp.seFacklig kontaktUlrika Löfgren, Facklig företrädare Kommunal 0293-212930
FöretagTierps kommun, Wesslandia Särskilt boende
AdressTierps kommun, Wesslandia Särskilt boende
Centralgatan 7
81580 Tierp
Jobbnummer 1440992
Observera att sista ansökningsdag har passerat.