Vik husmor på Blackebergs gymnasium
Stockholms stad; Blackebergs gymnasium / Storhushållsföreståndarjobb / Stockholm
Observera att sista ansökningsdag har passerat.
Visa alla storhushållsföreståndarjobb i Stockholm,
Solna,
Lidingö,
Sundbyberg,
Danderyd eller i
hela Sverige Visa alla jobb hos Stockholms stad; Blackebergs gymnasium i Stockholm Stockholms Stad
Utbildningsförvaltningen
Blackebergs gymnasium
Stockholms stad är en av Sveriges största arbetsgivare. Stockholm kommer att växa till en miljonstad till år 2030. Det ställer höga krav på oss som arbetar i Stockholms stad att bli ännu bättre. Därför behöver vi dig som vill utveckla verksamheten för stockholmarna och ett Stockholm i världsklass. Stockholms stad erbjuder spännande och utmanande arbeten med ett öppet arbetsklimat som präglas av respekt för allas lika värde.
Blackebergs gymnasium har ca 1 160 elever och ca 100 anställda.
Skolan är en av Stockholms populäraste kommunala gymnasieskolor och bl a omtalad för sin goda mat.
Blackebergs gymnasium är från 1950-talet men köket och matsalarna totalrenoverades 2004/2005. Skolan ligger i Västerortsförorten Blackeberg alldeles intill T-banan.
1 plats(er).Tillagning av 2 600 portioner per dag, varav 1 500 portioner skickas till två andra skolor. Göra egna menyer med en varmrätt, en varmrätt vegetarisk, varmrätter till allergiker, soppa, nybakat bröd.
Beställa varor och beräkna enligt budget.
Handleda och fördela arbetet för 3 kockar och 8 skolmåltidsbiträden. Skaffa vikarie när sådan behövs.
Betyg från kockexamen samt kökschefsutbildning. Var vänlig och ange i inledningen på din ansökan vilken examen du har och när den avlades.
Det är nödvändigt med
• avlagd kockexamen samt kökschefsutbildning
• specialkostutbildning
• HACCP - egenkontrollutbildning
• god pedagogisk, empatisk och diplomatisk arbetsledningsförmåga
• god datorvana - program MASHIE eller liknande
• ekonomisk medvetenhet - budgethållning
• bra kunskap om god och näringsriktig mathållning
Löneform: Månadslön.
Anställningsform: Tidsbegränsad.
Erfarenhet: Erfarenhet krävs. Gärna erfarenhet att leda skolmåltid i annan likvärdig skola.
Varaktighet: 3-6 månader.
För mer information om tjänsten, tag kontakt med:
Restaurangchef Carlos Banda,08-508 38n637
Johan Andersson, Kommunal, Vaktmästare, 08-50832900 (facklig)
Tillträde: 2011-10-10. 2011-10-10 eller så fort som möjligt efter rekryteringstidens utgång.
Publiceringsdatum2011-09-18Arbetstider och omfattningHeltid Upphör: 2012-03-30. Tjänsten kan komma att bli tillsvidareanställning.
Så ansöker duSista dag att ansöka är 2011-10-07
Ansökan skickas till:
Blackebergs gymnasium
Ange följande referens när du ansöker: A11865
Ansökan kan tyvärr inte göras via e-post.
Ansökan sker via företagets webbplats.
KontaktFöretagStockholms stad; Blackebergs gymnasium
AdressStockholms stad; Blackebergs gymnasium
Utbildningsförvaltningen
Jobbnummer 1032564
Observera att sista ansökningsdag har passerat.