Strix Restauranger söker bagare/konditor/kock
Convivium Restaurang S Aktiebolag / Kockjobb / Solna
Observera att sista ansökningsdag har passerat.
Visa alla kockjobb i Solna,
Sundbyberg,
Stockholm,
Danderyd,
Lidingö eller i
hela Sverige Visa alla jobb hos Convivium Restaurang S Aktiebolag i Solna Strix Restauranger har drivit krogar sedan 1990. Tidigare var det fokus på ambitiösa och välbesökta kvällskrogar i innerstan; Mårten Trotzig och Restaurang Strix. Nu är fokus helt på ambitösa Lunchrestauranger och Catering. Vi fokuserar fortfarande på att hålla högsta möjliga kvalitet på det vi serverar genom att laga allt från grunden samt ha kompetenta medarbetare på alla positioner, kök såsom matsal.
Vi har idag 2st restauranger som ligger i Soln/Sundbyberg;
Strix Lunch & Catering på Dalvägen i Solna samt Restaurang S i Solna/Sundbyberg på Röntgenvägen. Vi serverar tillsammans 650-900 portioner/dag. Vårt mål är att alltid servera en lunch som är så mycket bättre än de flesta andra så att det försvarar det högre pris vi tar ut. Förutom god mat, nybakat bröd, färdiga salladskålar så ingår även en härlig dessertbuffé samt espresso/caffe latte. Vi har mycket stamgäster och många åker långt för att komma till oss. Dessutom sköter vi konferenser i huset och serverar alla förtäring till dessa: smörgåsar, kaffebröd och mat.
I köket är vi idag 4st kockar: en köksmästare, 2 kockar som lagar och serverar maten samt 1 prepkock.
Vi bakar vårt egna bröd, gör alla desserter/bakverk samt egen glass i glassmaskin.
Vi vill nu förstärka vårt kök med kunskap runt bakning, desserter, bakverk mm som kan lyfta kvaliteten på detta ytterligare. Vi arbetar med stora volymer men vill inte tumma på kvaliteten.
Du bör ha 3-4 års erfarenhet från bageri/konditor och ha bra tempo i arbetet och gilla att ha mycket att göra. Du bör vara skötsam och ansvarsfull.
Arbetstiderna är: måndag-fredag ca 07.00-15.30.
Dina arbetsuppgifter blir: bakning, desserter, viss prep i köket samt under lunchen stöttar du kockarna med vissa arbetsuppgifter.
Platsen skall tillsättas från 22 februari 2012..
Välkommen in med din ansökan via mail till vår kökschef; Chrisian Fredriksson:
c.fredriksson@strix.nuAnsökan skall vara inne senast 15 mars
Publiceringsdatum2012-01-16Arbetstider och omfattningTillsvidare
Heltid
ErsättningFast lön
Så ansöker duSista dag att ansöka är 2012-02-16
Ansökan kan skickas till e-postadress:
c.fredriksson@strix.nuKontaktChristian Fredriksson, Kökschef,
c.fredriksson@strix.nuFöretagCONVIVIUM RESTAURANG S AKTIEBOLAG
AdressCONVIVIUM RESTAURANG S AKTIEBOLAG
DALVÄGEN 12
16956 SOLNA
KontorsadressRÖNTGENVÄGEN 2
SOLNA
KontaktuppgifterTelefonnummer: 08-52506980
Jobbnummer 1129292
Observera att sista ansökningsdag har passerat.