Souschef med ambition
Rest.Ljunggren / Kockjobb / Stockholm
Observera att sista ansökningsdag har passerat.
Visa alla kockjobb i Stockholm,
Solna,
Lidingö,
Sundbyberg,
Danderyd eller i
hela Sverige Visa alla jobb hos Rest.Ljunggren i Stockholm Rest. Ljunggren behöver förstärka med en Souschef till hösten.
Vi söker en ambitiös och duktig kille el. tjej, du måste ha minst 4 års yrkesvana ifrån bättre och välrenomerade restauranger. Vana och kunskap att jobba självständigt och noggrant är viktigt. Bra om du haft någon sorts ansvars position tidigare, men det är inte ett krav.
Tjänsten innebär att du har ansvar för köket när inte köksmästaren är närvarande. Beställning av varor, kvalitets och hygien kontroll, medverka när nya menyer tas fram mm., Dvs sedvanliga uppgifter för en Souschef.
Maten som vi lagar är en fusion av asiatisk och europeisk kokkonst. Du kommer kunna ha stor möjlighet att påverka vid menybyten.
Då vi har gott om gäster så bör du ha ett högt tempo och vana att stå på egen spis och även kunna sköta luckan och kontakt med servisen när det smäller på. Ett gott humör och inställningen att allt går är viktigt.
Viktigt att sökande kan kommunicera väl i så väl tal som skrift.
Är du rätt för oss så finns utrymme för BRA LÖN.
Maila ansökan el. ring köket direkt 6403072, fråga efter Ceder eller Frippe.
Tillträde i slutet av augusti början av september.
Publiceringsdatum2008-08-14Arbetstider och omfattningTillsvidare
Heltid
heltid, tillsvidare anställning, 6 mån.provanställning.
ErsättningFast lön
Fast lön. Personlig lönesättning, rätt person kan få lite extra
Så ansöker duAnsökan kan skickas till e-postadress:
fredrik@restaurangljunggren.seFöretagRest.Ljunggren
AdressRest.Ljunggren
GÖTGATAN 36
11826 STOCKHOLM
KontorsadressGÖTGATAN 36
STOCKHOLM
KontaktuppgifterTelefonnummer: 08-6407565
Jobbnummer 287172
Observera att sista ansökningsdag har passerat.