Souschef
Nacka Gourmet & Catering KB / Kockjobb / Nacka
Observera att sista ansökningsdag har passerat.
Visa alla kockjobb i Nacka,
Kristinehamn,
Karlskoga,
Storfors,
Lekeberg eller i
hela Sverige Visa alla jobb hos Nacka Gourmet & Catering KB i Nacka,
Stockholm,
Tyresö eller i
hela Sverige Du kommer att jobba i vårt produktionskök med ett glatt gäng kockar och kallskänkor. Vi har ett krav att du pratar och förstår svenska bra samt kan läsa svenska.
Du skall kunna producera stora mängder med mat av hög kvalité varje dag till vår lunchcatering samt kunna laga till en härlig och välsmakande festmåltid för tex ett bröllop.
Ibland jobbar vi också ute på event vilket innebär kontakt med gäster och vår servispersonal. Det här är för dig som uppskattar ett jobb med stor variation samt gärna har B-körkort.
Du kommer att vara med att ansvara för den dagliga produktionen tillsammans med vår kökschef och även att vara delaktig i menyutveckling. När vår köksmästare inte är på plats är du ansvarig för driften.
Vi lägger stort fokus på kvalité, hållbarhet och välkomnar nytänkande. Vi tror att mat och smaker är ett stort intresse hos dig. Det kommer att krävas att du är kreativ och hänger med i mat trender då vi gillar nytänkande och välkomnar nya idéer och smaker.
Låter detta som annonsen är skriven direkt till DIG? Sök direkt!
Mycket bra lön kan ges för rätt person.
Intervjuer sker löpande och vi tar endast emot ansökningar via mail med fullständigt CV samt personligt brev.
Du står för hög kvalité och är yrkesskicklig
Du ska vara en ödmjuk och självklar ledare
Du ska ha några års erfarenhet av jobb i restaurangkök
Du arbetar gärna kvällar och helger om det behövs
Du är en glädjespridare med inställningen att ingenting är omöjligt
Du är en lagspelare som hugger in där det behövs
Du trivs i högt tempo
Du är engagerad i arbetet & utvecklingen av arbetsplatsen
Du har hög arbetsmoral, stresstålig & strukturerad samt gilla att arbeta i grupp
Du har god ordning & reda
Du kan producera stora mängder mat, givetvis med hög kvalitet
Meriter:
Tidigare erfarenhet och breda kunskaper i ekonomi och HACCP
Tidigare erfarenhet av catering
B-körkort
Catering -
Vi hjälper dig att göra besöket på ert företag eller hemma hos dig unikt samt ett stort antal lunchleveranser till företag runt om i Stockholm och ibland ända upp till Norrtälje. Vi har redan färdigkomponerade menyer med svenska specialiteter. Allt för att det skall bli så enkelt som möjligt för dig, så att du kan koncentrera dig på dina gäster istället för maten.
Fest & Event -
Lavalhallen är ca 300 kvm stort och här ryms många minglande människor! Vi kan duka för max 336 sittande gäster. Är ni ett mindre sällskap delar vi av lokalen med vackra draperier för att rama in er fest.
Sommar café på Långholmen - Stora Henriksvik
Under sommaren från maj till september har vi även ett fantastiskt fint café på Långholmen precis vid vattnet. Där serverar vi enklare rätter, bakverk och smörgåsar. Du kan även ta en kall öl eller ett glas vin om så önskas i sommar värmen.
Varaktighet, arbetstid
Säsong tom jan/feb 2019 med eventuell förlängning
Publiceringsdatum2018-08-08ErsättningMycket bra lön kan ges för rätt person.
Vi arbetar på årsarbetstid vilket innebär att vissa månader behövs fler arbetstimmar.
Så ansöker duSista dag att ansöka är 2018-09-07
Ange följande referens när du ansöker: Souschef
KontaktBitte Norlén
bitte@nackacatering.seFöretagNacka Gourmet & Catering KB
AdressNacka Gourmet & Catering KB
Gustaf De Lavals Torg 8
13160 Nacka
KontorsadressGustaf De Lavals Torg 8
Jobbnummer 4279278
Observera att sista ansökningsdag har passerat.