Souschef

First Hotel Stadt i Härnösand AB / Kockjobb / Härnösand
Observera att sista ansökningsdag har passerat.

Visa alla kockjobb i Härnösand, Mark, Kramfors, Timrå, Sundsvall eller i hela Sverige
Visa alla jobb hos First Hotel Stadt i Härnösand AB i Härnösand

First Hotels är en ledande hotellkedja med mer än 90 unika hotell centralt placerade i Norge, Sverige, Danmark och Spanien. På First Hotels är vi stolta över att erbjuda unika och personliga hotell med modern komfort. Vår målsättning och förpliktelse är att erbjuda våra gäster kvalitetsupplevelser och individuella val. Alla våra hotell är unika när det gäller stil, atmosfär och design.

Centralt belägna First Hotel Stadt är stadens största hotell med 95 hotellrum och konferensvåning med 6 konferensrum där det största tar upp till 170 personer. Ifrån vår frukostmatsal och Restaurang Stadt har vi en fantastisk utsikt över Härnösands hamninloppet. Vi serverar lunch på vardagar och har à la carteservering på kvällarna från måndag till lördag. Utöver det serveras det även konferensmiddagar och andra större event.

Idag är det strax över ett år sedan vi öppnade vår restaurang på hotellet och tid för oss att utöka vårt team i köket med en driven souschef. Som souschef hos oss är du en central del av köket och har tillsammans med köksmästaren ansvar för driften i köket. Du får utlopp för din kreativa sida då du assisterar och formar menyer för lunch såväl som á la cartemenyer.

Känner du att det skulle vara en tjänst för dig och att du är en person med passion för mat, ansvarstagande och med en känsla för service så kanske det är just dig vi söker.

Din roll i teamet:

• Laga och leverera vällagad mat till våra gäster
• Bidra till en god och effektiv arbetsmiljö i köket
• Assistera köksmästare med att leda driften, beställningar och kvalitetssäkra
• Arbeta varje dag mot kökets dagligamål samt långsiktiga mål
• Bidra med kreativitet och nytänkande

Vi ser gärna att du har:

• Minst 5 års erfarenhet av arbete i kök
• Hållbar och god kunskap om råvaruhantering
• Lätt att samarbeta, leda och kommunicera med kolleger i köket och även med övriga kolleger på hotellet

Du är även en flexibel, stresstålig och positiv person och behärskar både svenska och engelska i både tal och skrift.

First Hotels sätter människan i fokus och våra kärnvärden är glädje, omtanke och innovation. Vi söker efter dig som kan identifiera dig med dessa värden.

Varaktighet, arbetstid
Tillsvidare tjänst med omfattning 75-100%

Publiceringsdatum
2017-12-19

Ersättning
Enligt avtal

Så ansöker du
Sista dag att ansöka är 0001-01-01

Kontakt
philip.fagerstrom@firsthotels.se

Företag
First Hotel Stadt i Härnösand AB

Adress
First Hotel Stadt i Härnösand AB
Skeppsbron 9
87130 HÄRNÖSAND

Kontorsadress
Skeppsbron 9

Jobbnummer
3863363

Observera att sista ansökningsdag har passerat.

Souschef

Prenumerera på jobb från First Hotel Stadt i Härnösand AB