Semestervikariat - Kock till Måltidsenheten

Örebro kommun / Chefsjobb / Örebro
Observera att sista ansökningsdag har passerat.

Visa alla chefsjobb i Örebro, Kumla, Hallsberg, Nora, Lindesberg eller i hela Sverige
Visa alla jobb hos Örebro kommun i Örebro, Kumla, Nora, Ljusnarsberg eller i hela Sverige

Vi söker dig med intresse och engagemang som vill laga god och näringsriktig mat från grunden med råvaror av hög kvalitet.

Publiceringsdatum
2018-02-07

Om tjänsten
Den nya Måltidsenheten tillhör organisatoriskt Förvaltningen förskola och skola från den 1 januari och servar vård och omsorg, förskola och skola samt gymnasieskola.

Måltidsenheten söker nu dig som är utbildad kock och som vill laga god mat främst till äldre medborgare. Maten tilllagas utifrån den enskildes behov vilket kan innebära specialkost och konsistensanpassad kost.

Måltidsenheten lagar mat efter konceptet "Smartare mat" som bland annat innebär att vi strävar efter att laga maten från grunden med hög grad av ekologiska, kravmärkta och närodlade råvaror.

Schemalgad arbetstid dagtid och helgtjänstgöring.

Huvudsakliga arbetsuppgifter
• Du beräknar och tillagar alla typer av mat inklusive specialkost på ett näringsriktigt, smakfullt och hygieniskt sätt.
• Du ansvarar för att maten håller god kvalitet och att arbetet utförs enligt kökets egenkontrollprogram
• Du ansvarar för beställning av varor enligt våra avtal
• Du utför alla i ett tillagningskök förekommande arbetsuppgifter.

Kompetenser
• Kockutbildning

Som person är du serviceinriktad, ansvarstagande och har en god samarbetsförmåga. Du ska vara stresstålig och flexibel.

Vi lägger stor vikt vid personlig lämplighet.

Övrigt meriterande
• Aktuell erfarenhet från matlagning i storkök, gärna inom äldreomsorg
• Erfarenhet av specialkoster samt konsistensanpassad kost
• God datakunskap
• Kassavana
• Goda kunskaper i svenska tal och skrift

Omfattning och tillträde
Semestervikariat, 75-100 %
Period: Juni - Augusti
Antal tjänster: Ett antal

Om arbetsplatsen
Våra tillagningskök och restauranger finns på olika platser i kommunen. Det finns totalt 11 tillagningskök, tre av dessa finns utanför Örebro tätort, i Glanshammar, Ölmbrotorp och Odensbacken.

Övrig information
Läs mer om hur det är att jobba i Örebro kommun på orebro.se/jobb.

Ansökan
Sista ansökningsdag är 2018-02-21.

Välkommen med din ansökan!

Vi undanber oss kontakt med annonsörer och bemanningsföretag i rekryteringen.

Varaktighet, arbetstid
Heltid/ Ej specificerat

Ersättning
Individuell lönesättning

Så ansöker du
Sista dag att ansöka är 2018-02-21
Klicka på denna länk för att göra din ansökan

Kontakt
Ann-Catrin Sandström, Enhetschef 019-21 37 01
Monica Lilja, Enhetschef 019-21 58 74
Monica Igelström, Enhetschef 019-21 43 85
Kommunal Expedition, 019-21 24 00

Företag
Örebro Kommun

Adress
Örebro Kommun
Box 30060
70135 Örebro

Kontorsadress
Box 30060

Jobbnummer
3950587

Observera att sista ansökningsdag har passerat.

Semestervikariat - Kock till Måltidsenheten

Prenumerera på jobb från Örebro kommun