Scandic Triangeln söker Restaurangchef

People Development / Chefsjobb / Malmö
Observera att sista ansökningsdag har passerat.

Visa alla chefsjobb i Malmö, Burlöv, Lomma, Staffanstorp, Vellinge eller i hela Sverige
Visa alla jobb hos People Development i Malmö, Markaryd, Stockholm, Norrtälje eller i hela Sverige

Scandic Triangeln Malmö är ett landmärke som både Malmöbor och tillresande har en relation till. Hotellet stoltserar med sina 20 våningar på stans största shoppinggata med direkt närhet till tågstationen som tar dig till Köpenhamns flygplats på bara 15 minuter. Scandic Triangeln är en fullservice mötesanläggning med internationell karaktär och 221 stora ljusa hotellrum som bjuder på spektakulär utsikt över centrala Malmö och Öresundsregionen. De 18 nyrenoverade mötesrummen har unika egenskaper och funktioner med fokus på mötets syfte & mål och kompletteras av den unika festvåningen som inbjuder till festligheter och firande i skenet av kristallkronor. På entréplan finner du vår nyöppnade Triangeln Restaurant & Lounge som är en perfekt mötesplats. Vår ambition är att bli Sveriges bästa möteshotell, en målbild som genomsyrar verksamheten på alla avdelningar. Låter det spännande?
Vilka är vi och vad kan vi erbjuda dig?
Vill du vara en del av Nordens marknadsledande hotellkedja med nästan 230 hotell och 14000 medarbetare? Hos oss får du möjlighet att utvecklas genom inspirerande karriärvägar, både i Sverige och utomlands och vi ser gärna att du har vilja och potential att ta ytterligare steg inom vår organisation.

Är du vår nya Restaurangchef?

Då har du ett genuint intresse för gästen, driften och dina medarbetare! Du är trendmedveten inom mat och dryckesvärlden, kreativ och har en "hands-on" attityd med förmågan att initiera, driva och verkställa idéer. Du har förmågan att se positivt på förändringar, är flexibel och har lätt att se lösningar där andra ser problem. Vi vill att du drivs av att nå resultat och är van att arbeta med siffror och nyckeltal. Du har ett helhetsperspektiv och är van att balansera operativt med strategiskt.

För att lyckas som ledare hos oss behöver du dessutom vara prestigelös, målmedveten, modig och se Scandics värderingar som dina egna!

Vad är din roll?

Du har det övergripande ansvaret för hotellets restaurang och barverksamhet. Triangeln Restaurant & Lounge är öppen 7 dagar i veckan och bjuder på ett stort utbud av produkter och arrangemang i alla storlekar. Du har en passion för service och genom ditt ledarskap inspirerar och motiverar du dina medarbetare att leverera service och matupplevelser i världsklass! I din roll kommer du att arbeta med nyckeltal och andra uppsatta mål som ställer krav på din förmåga att prognostisera, planera och bemanna. Du ingår i hotellets chefsgrupp och rapporterar till F&B Manager.

Tjänsten är tillsvidare på heltid.

Vi söker dig som har

• Relevant utbildning/5-års yrkeserfarenhet
• Mat och dryckeskunskap
• Ledarerfarenhet
• Kunskaper i Officepaketet
• Goda kunskaper i svenska och engelska, i tal och skrift

Meriterande

• Dokumenterad erfarenhet av budgetansvar
• Kunskap i Micros

Publiceringsdatum
2016-10-11

Kontaktuppgifter för detta jobb
Har du frågor om tjänsten är du välkommen att kontakta Marie Louise Alderlid på People Development www.peopledevelopment.se eller 0734-100441. Alla ansökningar kommer att behandlas löpande varför vi ber dig att ansöka så snart som möjligt.

Varaktighet, arbetstid
Heltid -

Ersättning
Enligt överenskommelse

Så ansöker du
Sista dag att ansöka är 2016-12-09
Klicka på denna länk för att göra din ansökan

Företag
People Development

Adress
People Development
Östra Kanalgatan 6, 7tr
21141 Malmö

Kontorsadress
Östra Kanalgatan 6, 7tr

Övriga kontaktuppgifter

Jobbnummer
3098979

Observera att sista ansökningsdag har passerat.

Scandic Triangeln söker Restaurangchef

Prenumerera på jobb från People Development