Saltsjöbadens Samskola söker en Kock till Restaurangen
Nacka kommun, Välfärd skola / Chefsjobb / Nacka
Observera att sista ansökningsdag har passerat.
Visa alla chefsjobb i Nacka,
Kristinehamn,
Karlskoga,
Storfors,
Lekeberg eller i
hela Sverige Visa alla jobb hos Nacka kommun, Välfärd skola i Nacka Vi söker en kock till Saltsjöbadens Samskola i Nacka kommun.
Ditt ansvarsområde och uppgifter
Tjänsten innebär att du ansvarar för den dagliga tillagningen av specialkost. Med mycket hög noggrannhet arbetar du för att det är både hög kvalitet på maten samt rätt innehåll.
• Du ansvarar, tillsammans med restaurangchef, för inköp och planering av specialkost.
• Du ansvarar för att egenkontrollprogrammet efterföljs, enligt HACCP.
• Du ansvarar för att maten är anpassad utefter individens behov och önskemål av specialkost.
Är du den vi söker?
Vi söker dig som, förutom ditt breda intresse för matlagning, har ett starkt intresse för att leverera näringsrik och fantastiskt god mat till elever och pedagoger med speciella behov.
• I grunden har du en relevant utbildning inom restaurangskola, storhushåll eller liknande.
• Du har flera års erfarenhet av att tillaga specialkost.
• Du har arbetat i storkök.
• Du förstår betydelsen av att följa arbetsrutiner och instruktioner.
• Som person är du noggrann, tålmodig och strukturerad.
• Du ser hellre möjligheter än problem och är bra på att behålla lugnet i en händelserik arbetsmiljö.
• Du bär ha datavana, framförallt av Officepaketet.
• Du behärskar svenska i tal och skrift.
• Vi fäster stor vikt vid personlig lämplighet.
Anställningsvillkor
Tjänsten är på deltid - heltid, tillsvidare, dagtid måndag till fredag. Lön enligt ök.
Tillträde: 171023
Ansök om tjänsten senast 170929.
Tillsättning av tjänsten kan komma att ske under ansökningsperioden.
Vill du veta mer om tjänsten kontaktar du restaurangansvarige Soufiane Rhouma på e-post
soufiane.rhouma@nacka.se eller biträdande rektor Annika Billing på
annika.billing@nacka.seVaraktighet, arbetstid
80%-100%. Tillträde: 171023 tillsvidareanställning
Publiceringsdatum2017-09-08Ersättningmånadslön
Så ansöker duSista dag att ansöka är 2017-09-29
Ange följande referens när du ansöker: 2017/379
Klicka på denna länk för att göra din ansökanKontaktAnnika Billing 087188260
FöretagNacka kommun, Välfärd skola
AdressNacka kommun, Välfärd skola
Granitvägen 13-17
13140 Nacka
KontorsadressGranitvägen 13-17
Jobbnummer 3687794
Observera att sista ansökningsdag har passerat.