Restaurangchef

Järfälla kommun, Ledning och stöd / Storhushållsföreståndarjobb / Järfälla
Observera att sista ansökningsdag har passerat.


Visa alla storhushållsföreståndarjobb i Järfälla, Sollentuna, Upplands-Bro, Danderyd, Sundbyberg eller i hela Sverige
Visa alla jobb hos Järfälla kommun, Ledning och stöd i Järfälla

Järfälla ligger två mil nordväst om Stockholm C, med 70 000 invånare. Även om storstaden ligger nära - 20 minuter med pendeltåg eller bil till Stockholms C - finns det mesta inom kommunen. Stora friluftsområden, Mälarens vatten, rikt utbud av kultur och föreningar, mångskiftande näringsliv, fina bostadsområden, shopping och väl utbyggd service gör att Järfälla är en kommun att bo, arbeta och trivas i.
Vård och omsorg är Järfälla kommuns egenregiverksamhet inom områdena äldre och funktionsnedsättning. Restauranchefen är direkt underställd chefen för Vård och omsorg.

Publiceringsdatum
2015-03-18

Arbetsuppgifter
Du är ansvarig för våra fyra restauranger som är inriktade på att tillhandahålla mat för äldre personer inom Järfälla kommun. Vi har restaurangservering , tillagning av matlådor till hemtjänsten och leverans av färdiglagad mat till våra boenden för äldre. Du har ansvar för kundrelationer, ekonomi, personal, livsmedelssäkerhet och kvalitetssäkring.

Kvalifikationer
Kostekonom/restaurangchef samt minst tre års erfarenhet av chefsbefattning inom restaungbranschen. Gärna med inriktning mot mat till äldre.

Kunskap om produktionstekniker
Kunskap om storköksutrustning
Kunskap om lagstiftning inom verksamhetsområdet
Kunskap om egenkontroll (HAACP)
Svenska i tal och skrift
Datorkunskaper

Du måste vara strukturerad, serviceinriktad, flexibel, självständig och ha en god samarbetsförmåga.

ÖVRIGT
Eventuellt kan provanställning komma att genomföras. Intervjuer sker löpande under ansökningstiden.

Arbetstider och omfattning
Heltid. Dagtid. Tillsvidareanställning, tillträde: 2015-08-15 eller enligt övernskommelse.

Ersättning
Månadslön

Så ansöker du
Sista dag att ansöka är 2015-04-06
Ange följande referens när du ansöker: A458399
Klicka på denna länk för att göra din ansökan

Kontakt
Margareta Andersson, Verksamhetschef 08-5802 95 68

Facklig kontakt
Kristina Lind, Ledarna 08 5802 91 46
Hugo Klappenbach, Kommunal 08-5802 90 30

Företag
Järfälla kommun, Ledning och stöd

Adress
Järfälla kommun, Ledning och stöd
Järfälla
17780 JÄRFÄLLA

Kontorsadress
Tornérplatsen 26 Jakobsberg

Övriga kontaktuppgifter

Jobbnummer
2209749

Observera att sista ansökningsdag har passerat.

                   

Prenumerera på jobb från Järfälla kommun, Ledning och stöd

Fyll i din e-postadress för att få e-postnotifiering när det dyker upp fler lediga jobb hos Järfälla kommun, Ledning och stöd: