Restaurangchef

Oshu Group AB / Chefsjobb / Stockholm
Observera att sista ansökningsdag har passerat.

Visa alla chefsjobb i Stockholm, Solna, Lidingö, Sundbyberg, Danderyd eller i hela Sverige
Visa alla jobb hos Oshu Group AB i Stockholm, Solna eller i hela Sverige

I mars 2012 slår vi upp portarna till ett helt nytt restaurangkoncept i centrala Stockholm. Ambitionen är att både revolutionera och evolutionera snabbmaten. Stockholmarna ska inte längre behöva välja mellan snabbt och gott. Menyn är inspirerad av det japanska köket med utvalda råvaror som får dig att må bra. Exceptionell service är ett honnörsord - och till det behöver vi dig!
Vill du leda den goda matrevolutionen?
Som restaurangansvarig arbetar du operativt med den dagliga driften, och du är närmsta chef åt både kassa- och kökspersonal.
I arbetsuppgifterna ingår bland annat att:
Arbetsleda personalen i den dagliga driften
Säkra kvalitén hos personalen genom att utvärdera arbetsinsatser och ge feedback
Utveckla restaurangkonceptet genom nytänkande, helhetssyn och utvärdering
Coacha medarbetarna till bästa möjliga gäst-/kundupplevelse
Bemanning och nyrekrytera
Fokusera på merförsäljning, effektivitet och lönsamhet
Ansvara för att policys och regler efterlevs i restaurangen/butiken
Tjänsten är på heltid, från mitten på mars 2012. Innan dess ser vi gärna att du arbetar enstaka dagar med nyrekrytering. Bolaget är litet och du påverkar både i stort och smått och rapporterar direkt till bolagets vd.
Beskrivning av kvalifikationer:
Vi söker dig som har:
erfarenhet från restaurangbranschen
haft personalansvar
avlagt FHIs kunskapsprov eller har gällande serveringstillstånd
Som person är du en servicemänniska ut i fingerspetsarna, du drivs av att leverera goda resultat - med betoning på goda - och tycker om att arbeta med människor. Du är lyhörd och en god ledare som kan motivera och engagera. För rätt person finns på sikt mycket goda utvecklingsmöjligheter.
För att söka tjänsten, skicka CV och personligt brev till info@oshugroup.se , ange gärna "restaurangchef" i ämnesraden. Rekryteringen till denna tjänst kommer att ske löpande och tjänsten kan således komma att tillsättas innan sista ansökningsdag, sök därför tjänsten redan idag!
Frågor? Kontakta Hans-Oskar Andersson på 0705-142319 eller maila dina frågor till ovanstående mailadress.

Publiceringsdatum
2011-11-09

Arbetstider och omfattning
Tillsvidare
Heltid

Tillträde
2012-03-12

Ersättning
Fast lön

Så ansöker du
Sista dag att ansöka är 2011-12-31
Ange följande referens när du ansöker: Restaurangchef
Ansökan kan skickas till e-postadress: info@oshugroup.com

Kontakt
VD Hans-Oskar Andersson

Företag
Oshu Group AB

Adress
Oshu Group AB
Styrmansgatan 11
11454 STOCKHOLM

Kontorsadress
Artillerigatan 26

Kontaktuppgifter
Telefonnummer: 070-5142319
E-postadress: info@oshugroup.com

Jobbnummer
1075267

Observera att sista ansökningsdag har passerat.

Restaurangchef

Prenumerera på jobb från Oshu Group AB