Restaurangansvarig till skolrestaurang i Saltsjöbaden
Fazer Food Services / Chefsjobb / Nacka
Observera att sista ansökningsdag har passerat.
Visa alla chefsjobb i Nacka,
Kristinehamn,
Karlskoga,
Storfors,
Lekeberg eller i
hela Sverige Visa alla jobb hos Fazer Food Services i Nacka,
Karlskoga,
Hallsberg,
Karlstad,
Lindesberg eller i
hela Sverige Fazer är ett internationellt familjeägt företag som erbjuder bageri-, konfektyr och kexprodukter samt måltids- och cafétjänster. Koncernen har egen verksamhet i åtta länder och export till över 40 länder. Företagets framgång har sedan etableringen 1891 grundats på bästa kvalitet i produkter och tjänster, populära varumärken, kunniga medarbetares engagemang och företagets ansvarsfulla sätt att arbeta. Fazer-koncernens omsättning uppgick till knappt 1,7 miljarder euro år 2013, och antalet anställda är över 15 000. Fazer Food Services serverar närmare 85 000 måltider dagligen i Sverige, de flesta under varumärket Amica, men även under varumärket Fazer. Fazer Food Services har cirka 1500 anställda och driver cirka 220 enheter på företag, skolor, universitet samt inom försvar, sjukvård och äldrevård.
Vi skapar smakupplevelser
Vi söker en restaurangansvarig till en av våra skolrestauranger i Saltsjöbaden. I köket tillagar vi dagligen cirka 500 portioner god och näringsrik mat till elever och lärare.
Vi söker dig, en drivande och erfaren kock, som vill hjälpa oss att ta ansvaret för och vidareutveckla verksamheten. Vi tror att du brinner för matlagning och har vilja att med hjälp av dina medarbetare
sätta kunden i fokus och bli bäst på skolmat. För att nå målen tror vi att du tycker om att jobba med att motivera och inspirera din grupp så att ni tillsammans når era dagliga mål. Till din hjälp har du kunniga medarbetare, en inköpsportal samt support av ekonomiska mallar och system som hjälper dig i ditt dagliga arbete. Du har god kontroll över kostnader och intäkter och strävar dagligdags efter att nå ett "Bästa arbetssätt". Som person är du kunnig, driven, flexibel, noggrann och målinriktad.
Inom Fazer arbetar vi efter våra värderingar; Kunden i fokus, Utmärkt kvalitet och Samarbete och de nyckelorden tror vi är ett måste för att lyckas i ditt dagliga arbete.
Du kommer att ha ansvar för ekonomi, personal och kontakt med rektor och lärare. I din tjänst ingår även ansvar för hygienfrågor. Inom Fazer arbetar vi efter våra värderingar Kunden i fokus, Utmärkt kvalitet och Samarbete. De nyckelorden tror vi är ett måste för att du ska lyckas i ditt dagliga arbete.
Vi söker dig:
• som brinner för att laga god mat till barn och ungdomar
• som har erfarenhet av arbetsledning
• som har ett ekonomiskt intresse för ditt ansvarsområde och god administrativ förmåga
• som tycker om att arbeta i team och vill hjälpa oss i vår strävan att utveckla våra skolrestauranger
Publiceringsdatum2014-11-19Kvalifikationer• du har utbildning inom restaurang/storkök
• du har grundläggande datakunskaper
• du har arbetat med liknande uppgifter i minst 3 år
• du har grundläggande kunskaper inom HACCP
Arbetstid: 40 tim/vecka. Måndag-fredag dagtid.
Uppehållstjänst, tillsvidareanställning.
Vill du veta mer?
För ytterligare information om tjänsten är du välkommen att kontakta:
Restauranggruppchef, Malin Jarnstedt 072-205 67 82,
malin.jarnstedt@fazer.comSista dag att ansöka är 2014-11-30
Vi tillämpar löpande urval.
Arbetstider och omfattningHeltid -
ErsättningEnligt överenskommelse
Så ansöker duSista dag att ansöka är 2014-11-30
Klicka på denna länk för att göra din ansökanFöretagFazer Food Services
AdressFazer Food Services
Lindhagensgatan 120
10425 Stockholm
KontorsadressLindhagensgatan 120
Övriga kontaktuppgifter Jobbnummer 2073895
Observera att sista ansökningsdag har passerat.