Projektledare restaurang

Malmö stad, Serviceförvaltningen / Chefsjobb / Malmö
Observera att sista ansökningsdag har passerat.


Visa alla chefsjobb i Malmö, Burlöv, Lomma, Staffanstorp, Vellinge eller i hela Sverige
Visa alla jobb hos Malmö stad, Serviceförvaltningen i Malmö

Bli en samhällsbyggare - jobba i Malmö stad!
Genom att arbeta i Malmö stad får du möjlighet att arbeta med hållbar samhällsutveckling. Som en samhällsbyggare spelar du en viktig roll i Malmös utveckling och därför ser vi oss som framtidens arbetsplats. Människors lika värde är en förutsättning för demokrati och är också en självklarhet i vår värdegrund.

Med 20 000 medarbetare är Malmö stad en av de största arbetsgivarna i Skåne. Vi har över 400 yrkeskategorier representerade inom 22 förvaltningar.

Bli en samhällsbyggare - jobba i Malmö stad!
Genom att arbeta i Malmö stad får du möjlighet att arbeta med hållbar samhällsutveckling. Som en samhällsbyggare spelar du en viktig roll i Malmös utveckling och därför ser vi oss som framtidens arbetsplats. Människors lika värde är en förutsättning för demokrati och är också en självklarhet i vår värdegrund.

Med 20 000 medarbetare är Malmö stad en av de största arbetsgivarna i Skåne. Vi har över 400 yrkeskategorier representerade inom 22 förvaltningar.

Serviceförvaltningen
arbetar med service åt kommunens förvaltningar.
Allt ifrån att sköta stadens telefonväxel och internpost
till att erbjuda skolmat, förvalta stadens byggnader, parkskötsel och gaturenhållning, drift och underhåll av
gator och VA-ledningar, IT-drift och mycket mera.
Ansvarig nämnd är servicenämnden.

JobbMalmö är en verksamhet för arbetsmarknadspolitiska insatser inom Malmö stad.
Genom olika arbetsmarknadsinsatser medverkar vi till att stärka arbetslösa malmöbors möjligheter till självförsörjning. JobbMalmö förbereder och rustar så att kunder av egen kraft, eller med hjälp av annan aktör, kan bli självförsörjande genom arbete eller studier. Inom JobbMalmö erbjuds olika arbetsmarknadsinsatser bla kartläggning, bedömning av arbetsförmågan och praktik

Publiceringsdatum
2012-02-22

Arbetsuppgifter
Detta uppdrag bygger på ett unikt ESF-projekt där ett tidigare köpcentrum förvandlas till en handelsplats där nyblivna entreprenörer och erfarna företagare samlas.
Via medfinansiering från den Europeiska Socialfonden kommer Malmö Stad och Arbetsförmedlingen tillsammans med flera organisationer att våren 2012 starta en entreprenörsskola, som parallellt innefattar utbildningar, mentorskap och praktik, samt en konkret möjlighet att starta sin egen affärsverksamhet. Verksamheten kommer att ha bred spännvidd med restauranger, butiker, takeaways och tjänsteföretag av varierad art. Kvalitetssäkring och affärsutveckling är betydande för projektet.

Vi söker dig som har stor erfarenhet från restaurangvärlden i ledande position. I uppdraget kommer du att coacha nyblivna restaurangägare till framgång och bidra till deras affärsplaner och hållbarhet. Du kommer också vara den som skapar kontakter med väletablerade och renommerade restauranger som vill etablera sig på en ny plats och bidra till utvecklingen.

Du kommer att ingå i staben för den projektgrupp som bildas med projektledarna för butik, kultur och administration. Du rapporterar till den projektansvarige och indirekt till projektets verkställande utskott.

Kvalifikationer
Restaurangskola eller annan dokumenterad erfarenhet inom branschen med kunskap om regler och administration.

Din väg in i restaurangvärlden kan också ha tillkommit genom en bakgrund i handel och ekonomi. Det är meriterande om du har utbildning inom projektledning eller har djupgående kunskap om detta.

Vi förväntar oss att du kan leda andra i deras utveckling och att du är bra på att bidra till människors växande. För detta krävs det en pedagogisk ådra där det handlar om att inspirera och utmana samtidigt med förmågan att möta andra på deras villkor och situation. Du måste också kunna bedöma kompetensnivå och kompetensbehov hos de nya affärsidkarna och anpassa utbildningsinsatser därefter.Restaurangerna ska bli en mötesplats utöver det vanliga där världens kök förenas under samma tak.

Nyckelord: Inspirerade, drivande, helhetsseende, pedagogisk, kan fatta tuffa beslut, etik, integritet, entreprenör, samhällsbyggare, kommersiell

Vi förutsätter att du obehindrat hanterar svenska och engelska i tal och skrift. Kan du dessutom andra språk är det meriterande.

Körkort B är ett krav
Du har ett långt förflutet från restaurangvärlden och har god erfarenhet av uppstarter och nyetableringar. Förmodligen har du själv startat en eller flera restauranger tidigare. Du vet vad som krävs för att ett nytt ställe ska fungera och kan bedömma hållbarheten i en affärside. I grund och botten är du en entreprenör. Vi stirrar oss inte blinda på antalet tjänsteår du har bakom dig utan vilka färdigheter du har utvecklat på vägen.

Arbetstider och omfattning
Heltid. Dagtid. I huvudsak dagtid men helg och kvällsarbete kan förekomma. Tidsbegränsad anställning, tillträde: Projektet befinner sig i genomförandefas och vi vill att du påbörjar din anställning så fort som möjligt., upphör: 2014-06-30

Ersättning
Månadslön

Så ansöker du
Sista dag att ansöka är 2012-03-18
I denna rekrytering arbetar vi med löpande urval och vill därför få din ansökan så fort som möjligt.
Malmö stad strävar efter att medarbetarna ska avspegla den mångfald som finns bland befolkningen. Vi välkomnar därför sökande som kan bidra till att vi som arbetsgivare kan tillgodose Malmöbornas behov.
Ange följande referens när du ansöker: 2012-JM-07 Projektledare resta
Ansökan kan tyvärr inte göras via e-post.
Klicka på denna länk för att göra din ansökan

Kontakt
Saida Sokolovic, 040-341778, saida.sokolovic@malmo.se

Företag
Malmö stad, Serviceförvaltningen

Adress
Malmö stad, Serviceförvaltningen
August Palms plats 1
20580 Malmö

Jobbnummer
1165627

Observera att sista ansökningsdag har passerat.

Prenumerera på jobb från Malmö stad, Serviceförvaltningen

Fyll i din e-postadress för att få e-postnotifiering när det dyker upp fler lediga jobb hos Malmö stad, Serviceförvaltningen: