Paolo Roberto behöver en Food & Beverage manager
Panefresco City AB / Servitörsjobb / Stockholm
Observera att sista ansökningsdag har passerat.
Visa alla servitörsjobb i Stockholm,
Solna,
Lidingö,
Sundbyberg,
Danderyd eller i
hela Sverige Visa alla jobb hos Panefresco City AB i Stockholm,
Norrköping,
Göteborg eller i
hela Sverige Food & Beverage manager till Panefresco Holding AB
Panefresco city AB är ett företag inom Panefrescokoncernen. Företaget är startat av Paolo Roberto och som affärsidé att servera äkta "verace" Italiensk mat. Till sommaren öppnar vår första enhet på Åhlen city men flera är redan i produktion att starta inom kort. Inom företaget har vi en stark värdegrund och teamspirit är det som gäller för oss. Nu bygger vi ett nytt team av talanger och vill gärna att du skall bli en av oss.
Vem är du?
Du är en prestigelös, trygg och stabil ledare. Ansvarstagande och mogen som person. Du står för ordning och reda. Du är en positiv lagspelare med stark profil, självinsikt och stort hjärta
Du är måldriven och intresserad av ekonomiska resultat, trivs med att affärsutveckla vårt koncept och att säkerställa att vi överträffar våra kunders förventningar varje gång.
Du har erfarenhet från liknande position, arbetat flera år i en ledande befattning inom restaurang och har mycket goda gastronomiska kunskaper. Du har god ekonomisk lkompetens och van med skapa budgetar och följaupp kostnader inon råvaru- och personalkostnad.
Publiceringsdatum2015-04-07Dina arbetsuppgifterDu ingår i koncernledningen och är totalansvarig för kvalitet, lönsamhet och personal inom ditt område. Du kommer att ha omkring 20 mellanchefer som rapporterar till dig.
Du ska leda, organisera och utveckla verksamheter inom området Food och Beverage.
Du ska bygga upp rutiner för att driva en lönsam restaurang utifrån gällande lagstiftning.
Du ska utveckla företaget utifrån ekonomiska och dess specifika förutsättningar i en konkurrenssituation.
Du ska säkerställa utmärkta nivåer av intern och extern kundservice.
Du ska Etablera mål, nyckeltal, scheman, riktlinjer och rutiner
Du ska rapportera till VD om försäljningsresultat och produktivitet vid respektive enhet.
KvalifikationerDu har flerårig erfarenhet av food and beverage management. Utmärkt kompetens och erfarenhet från kök. Du ser det utmanande att upptäcka och lösa problem på ett effektivt sätt. Du är en föredöme i att leda personal och träffar alltid finansiella mål. Stor vikt läggs på personlig lämplighet. Som person är du trygg i dig själv och i din arbetsroll.
Du har ett kommunikativt ledarskap och förmåga att skapa teamkänsla och tillföra entusiasm.
Stor social kompetens är nödvändig då du kommer att ha många kontakter både med enskilda och grupper, internt och externt.
Tillträde så snart som möjligt eller enligt överenskommelse.
Vi ser fram emot att träffa dig personligen. Intervjuer sker löpande, så vänta inte med din ansökan!
Sista ansökningsdatum är den 30 maj
Sänd ditt personliga brev med löneanspråk och cv till
tomas@panefresco.seAnvänd: "food and beverage" i ämnesrutan
Varaktighet: Tillsvidare
Arbetstid: dagtid 08-17 (viss tjänstgöring helg och kväll, kan förekomma)
Lön: Månadslön enligt ö.k
Arbetstider och omfattningTillsvidare
Heltid
ErsättningFast månads- vecko- eller timlön
Så ansöker duSista dag att ansöka är 2015-05-30
Ansökan kan skickas till e-postadress:
tomas@panefresco.seKontaktIan Roberto 08-12000000
FöretagPanefresco City AB
AdressPanefresco City AB
Gustav III:s Boulevard 41
16973 Solna
KontorsadressGustav III:s Boulevard 41
Solna
Visa på karta
Övriga kontaktuppgifterE-postadress:
info@panefresco.se Jobbnummer 2237668
Observera att sista ansökningsdag har passerat.