Måltidschef
Trosa kommun, Trosa Kultur- fritid- teknik och servicekontor / Kockjobb / Trosa
Observera att sista ansökningsdag har passerat.
Visa alla kockjobb i Trosa,
Gnesta,
Nynäshamn,
Nykvarn,
Södertälje eller i
hela Sverige Visa alla jobb hos Trosa kommun, Trosa Kultur- fritid- teknik och servicekontor i Trosa Knappa timmen från Stockholm med buss, tåg eller bil har Trosa kommun blivit ett val för människor som söker en trivsam livsmiljö vid havet med möjligheter i boende och närhet till storstadsregionen. Kommunen omsätter cirka 3/4 miljard och har 800 anställda. Med cirka 13000 invånare är vi en kommun i stadig tillväxt.
Se mer på
www.trosa.se Kostenheten tillhör driftenheten Kultur, Fritid, Teknik och service och rapporterar till Teknik- och servicenämnden.
Vår vision är att erbjuda Sveriges bästa offentliga måltider där matglädjen, människan och miljön står i centrum.
Publiceringsdatum2018-05-03ArbetsuppgifterSom måltidschef har man det övergripande ansvar för personal, ekonomi, arbetsmiljöfrågor och verksamhetsutveckling. Inom Kostenheten arbetar 25 personer med tillagning och servering av 2500 portioner/dag.
Måltidschefen har stora möjligheter att tillsammans med våra kompetenta och serviceinriktade kökschefer, kockar och servicepersonal fortsätta leda och utveckla verksamheten. En av de viktigaste arbetsuppgifterna är att stötta och handleda kökscheferna i deras arbete.
Trosa har höga ambitioner kring hållbarhet, ekologi och god bra mat. Vi arbetar med Östersjövänlig mat/Diet for a green planet och i rollen som måltidschef ingår att driva den utvecklingen framåt. Måltidschefen deltar i upphandlingsärenden som rör verksamheten, särskilt i livsmedelsupphandlingen.
Måltidschefen är ansiktet utåt både internt och externt, du behöver gilla att möta människor!
KvalifikationerVi söker dig som är utbildad kostekonom eller kostvetare, eller annan utbildning/kompetens som motsvarar densamma och som har erfarenhet av att vara chef i en politiskt styrd organisation. Du har bred kunskap i kostfrågor för att kunna hantera olika behov hos olika kundgrupper som förskola, skola och äldreomsorg. En stor del av jobbet sker i samarbete med andra förvaltningar, vilket ställer krav på god samarbets- och kommunikationsförmåga. Du kan även arbeta självständigt, ta egna initiativ och organisera ditt arbete.
Viktiga egenskaper för att lyckas med uppdraget är att du tycker om att arbeta med människor, är en god ledare, inger förtroende och har stor personlig mognad. Vi lägger stor vikt vid dina personliga egenskaper.
B-körkort är ett krav.
ÖVRIGT
Vi strävar efter en jämn könsfördelning och ser mångfald som en styrka och välkomnar därför sökande med olika bakgrund.
Inför rekryteringsarbetet har vi tagit ställning till rekryteringskanaler och marknadsföring. Vi undanbeder oss därför bestämt kontakt med mediesäljare, rekryteringssajter och liknande.
Vi använder e-rekrytering för att effektivisera och kvalitetssäkra rekryteringsarbetet. Alla dina uppgifter sparas på ditt CV-konto och du kan enkelt logga in och uppdatera dina uppgifter när du vill. Fyll därför i dina uppgifter så omsorgsfullt som möjligt för att ge en rättvisande bild av dig själv. Uppgifterna behandlas och sparas enligt personuppgiftslagen.
Varmt välkommen med din ansökan!
Varaktighet, arbetstid
Heltid. Tillsvidareanställning, tillträde: 2018-08-15 Tillträde 15 augusti eller enligt överenskommelse., upphör: Provanställning kan komma att tillämpas.
ErsättningEnligt avtal.
Så ansöker duSista dag att ansöka är 2018-05-14
Ange följande referens när du ansöker: A772933
Klicka på denna länk för att göra din ansökanKontaktKerstin Tibbling 0156-52324
FöretagTrosa kommun, Trosa Kultur- fritid- teknik och servicekontor
AdressTrosa kommun, Trosa Kultur- fritid- teknik och servicekontor
Trosa kommun
61980 Trosa
Kontorsadress61980 Trosa
Jobbnummer 4120922
Observera att sista ansökningsdag har passerat.