Kostservice söker Produktionsledare, ref. 1796

Borlänge kommun, Borlänge kommun, Kostservice / Storhushållsföreståndarjobb / Borlänge
Observera att sista ansökningsdag har passerat.


Visa alla storhushållsföreståndarjobb i Borlänge, Falun, Gagnef, Säter, Leksand eller i hela Sverige
Visa alla jobb hos Borlänge kommun, Borlänge kommun, Kostservice i Borlänge

Kostservice är en resultatenhet underställd Produktionsstyrelsen som säljer måltidstjänster till grundskola, gymnasium, förskola samt omsorgsnämndens verksamhetsområden. I dagsläget produceras ca 9 500 portioner per dag av ca 100 medarbetare.

Publiceringsdatum
2009-11-11

Arbetsuppgifter
Med placering på Hällsjököket arbetar produktionsledaren i ett team med ansvar för personal, produktion, kontakt med kunden, budgetuppföljning, kvalitetsuppföljning, matsedlar, råvaruval etc. Arbetsuppgifterna innebär t.ex.arbetsledning, produktionsplanering, bemanning, personalmöten/information, fakturahantering, ekonomisktansvar, kvalitetsredovisning, matråd, kundmöten, matsedelskomposition, råvaruval, kostnadsberäkningar. Produktionsledaren rapporterar direkt till Enhetschefen på Kostservice.
Inom enheten pågår ett omfattande utvecklingsarbete.

Kvalifikationer
Restaurangchefsutbildning eller kostekonomutbildning eller därmed jämförbar utbildning och/eller dokumenterad erfarenhet.
Vi söker Dig som har förmågan att skapa förtroende, leda och entusiasmera medarbetare och på ett tydligt sätt kan kommunicera i tal som skrift. Du bör ha erfarenhet av arbete i restaurangkök och/eller storhushåll och ha ett genuint intresse för mat. Du skall vara en förändringsvillig ledare, med ett tydligt fokus på gäst/kundperspektivet. Tidigare erfarenhet av ledarskap inom servicesektorn är meriterande då speciellt inom restaurang och storhushåll.
– Du bör ha datavana samt kunskaper inom specialkostproduktion, kostdatasystem, ekonomisystem samt datorprogram i Windows miljö.
– Du bör vara flexibel och stresstålig.
– Du har god samarbetsförmåga och trivs att jobba med människor samt drivs av att utveckla dig själv och människor i din omgivning.
– Du är öppen, lyhörd och tydlig. Är mål och resultatinriktad ansvarstagande person.
Flertalet anställda hos oss är kvinnor varför vi särskilt välkomnar män som sökande.

Arbetstider och omfattning
Vikariat, tillträde: Snarast, upphör: 2010-06-13

Ersättning
Lön/Sysselsättningsgrad: 100%, semesteranställning.

Så ansöker du
Sista dag att ansöka är 2009-11-25
Borlänge kommun värdesätter de kvaliteter som en etnisk och kulturell mångfald tillför arbetsplatsen. Vi ser därför gärna sökande som kan bidra till detta.
Ansökningar via vanlig postgång adresseras till:
Borlänge kommun
Kostservice
781 81 Borlänge
För den som erbjuds anställning krävs enl. Lag om registerkontroll fr.o.m. 010101 utdrag ur Rikspolisstyrelsens belastningsregister.
OBS! interna tjänster kan inte sökas via www.offentligajobb.se
Ange följande referens när du ansöker: 1796
Ansökan kan skickas till e-postadress: kostservice@borlange.se
Ansökan sker via företagets webbplats.

Kontakt
Johan Sundgren, 0243-666 13

Facklig kontakt
Kommunal, 0243-743 00
SKTF, 0243-747 55

Företag
Borlänge kommun, Borlänge kommun, Kostservice

Adress
Borlänge kommun, Borlänge kommun, Kostservice
78181 Borlänge

Jobbnummer
535203

Observera att sista ansökningsdag har passerat.

                   

Prenumerera på jobb från Borlänge kommun, Borlänge kommun, Kostservice

Fyll i din e-postadress för att få e-postnotifiering när det dyker upp fler lediga jobb hos Borlänge kommun, Borlänge kommun, Kostservice: