Köksmästare sökes Göteborg/Skärhamn

Skärhamn AB, Hotell / Kockjobb / Tjörn
Observera att sista ansökningsdag har passerat.

Visa alla kockjobb i Tjörn, Stenungsund, Kungälv, Öckerö, Orust eller i hela Sverige
Visa alla jobb hos Skärhamn AB, Hotell i Tjörn

Vi söker en kunnig, ambitiös och kreativ köksmästare som är intresserad av att vara med och utveckla våra restauranger i Göteborg och Skärhamn. Framförallt gäller tjänsten att utveckla och kvalitetssäkra köken på Hotell Nordevik och Le Pub.

Hotell Nordevik ligger i det gamla redarsamhället Skärhamn på Tjörn. Med dess 50-tals inspirerande inredning charmerar det alla; både stammisar och nya gäster. Hotell Nordevik kan beskrivas som ett mindre hotell med 12 mysiga rum och en restaurang med 150 platser plus uteservering som serverar frukost, lunch och middag.

Le Pub är en ny restaurang i det attraktiva Linnéområdet. På Nordhemsgatan 22 mellan andra- och tredjelånggatan ligger denna franskinspirerade bistro. Vi har en vinkällare ansluten till lokalen där kunder hyr privata vinfack och där de även kan sitta och avnjuta sitt eget vin och restaurangens mat.

Tjänsten innebär ett övergripande ansvar för att utveckla/förnya och kvalitetssäkra våra matutbud samt på plats leda och fördela arbetet bland våra köksmedarbetare. I dagsläget gäller det tre kök men det kommer med stor sannolikhet att bli fler enheter under de kommande åren.

Du som söker har en kvalificerad kockutbildning och behärskar både klassisk och kreativ matlagning.

• Du bör ha minst fem års erfarenhet i kök.
• Du har erfarenhet av köksekonomi, menyskapande samt inköp och inventering.
• Du har erfarenhet och goda kunskaper i personalledning.
• Du är som person en "team player" och gillar att arbeta i grupp.

Hos oss har du möjlighet att utvecklas och vara med och påverka bolagets framtid. Med ett härligt och erfaret arbetsgäng erbjuder vi ett kreativt och inspirerande heltidsjobb (med en familjär atmosfär). Arbetstiden varierar med dag och kvällstid, vardag och helg. Vi har Visita som arbetsgivarorganisation och följer avtalet mellan Visita och HRF.

Om detta stämmer in på dig, tveka inte att skicka din ansökan redan idag till. Beskriv vem du är, vad du har gjort tidigare och varför du söker jobbet. Bifoga CV med referenser, samt gärna foto.

Skriv "Köksmästare" i ämnesfältet.

Urval kommer att ske löpande och tjänsten kan komma att tillsättas innan sista ansökningsdatum. Tillträde och lön enligt överenskommelse.

Har du frågor om jobbet tveka inte att maila dina frågor till jobba@lepub.se eller kika in på våra hemsidor www.lepub.se samt www.hotellnordevik.se .

Publiceringsdatum
2015-09-03

Körkortskrav
B
Tillgång till egen bil
Varaktighet, arbetstid
Tillsvidare
Heltid

Ersättning
Fast månads- vecko- eller timlön

Så ansöker du
Sista dag att ansöka är 2015-10-31
Ange följande referens när du ansöker: Köksmästare
Ansökan kan skickas till e-postadress: jobba@lepub.se

Kontakt
Anna-Karin Christoffersson, Personalansvarig 0317304671 (Kontor) personal@cmat.se

Företag
Skärhamn AB, Hotell

Adress
Skärhamn AB, Hotell
Hamngatan 60
47132 Skärhamn

Kontorsadress
Hamngatan 60
Skärhamn

Jobbnummer
2418236

Observera att sista ansökningsdag har passerat.

Köksmästare sökes Göteborg/Skärhamn

Prenumerera på jobb från Skärhamn AB, Hotell