köksmästare/köksmästarinna

Vau De Ville AB / Kockjobb / Stockholm
2015-11-08
Observera att sista ansökningsdag har passerat.
➡️ Klicka här för den senare publicerade platsannonsen "köksmästare/köksmästarinna" (publicerad 2016-08-18) ⬅️


Visa alla kockjobb i Stockholm, Solna, Lidingö, Sundbyberg, Danderyd eller i hela Sverige
Visa alla jobb hos Vau De Ville AB i Stockholm

Brasserie vau de ville är en Franskinriktad restaurang med höga ambitioner på både mat och dryck. Vau de ville består av en cocktailbar med ca 60 platser och en övervåning med matsal för 60 matgäster.

Brasserie vau de ville söker dig som har gedigen erfarenhet av rollen som souschef,köksmästare sedan tidigare. Som köksmästare läggs stor vikt vid din kvalitetsmedvetenhet, kreativitet, organisationsförmåga samt ekonomiska tankesätt. Att arbeta som köksmästare innebär att du ska vara en trygg ledare, och samtidigt ha ett kreativt och utvecklingsorienterat synsätt både inom och utanför företaget. Några av dina arbetsuppgifter är bland annat utveckling av menyer, kalkylering,prissättning, inköp, egenkontroll samt personalledning och planering. Du har personalansvar för en souschef och fyra kockar. Som person är du en strukturerad och organiserad inspirerande ledare med passion för gastronomi både i det större och mindre formatet. All mat lagas från grunden vilket kräver planering samt ett logistiskt tänk. Ansök idag, Rekryteringen sker löpande och tillsättning sker under december månad 2015.

Publiceringsdatum
2015-11-08

Utbildning och erfarenhet
Minst 3 års erfarenhet som souschef, köksmästare.

Varaktighet, arbetstid
Tillsvidare
Heltid

Ersättning
Fast månads- vecko- eller timlön

Så ansöker du
Ansökan kan skickas till e-postadress: info@vaudevillestockholm.se

Kontakt
Andreas Norvén, Restaurangchef 08221934 (Restaurangen) andreas@vaudevillestockholm.se

Företag
Vau de ville AB

Adress
Vau de ville AB
Norrmalmstorg 6
11146 STOCKHOLM

Kontorsadress
Norrmalmstorg 6
STOCKHOLM

Övriga kontaktuppgifter
Telefonnummer: 08-221934

Jobbnummer
2517382

Observera att sista ansökningsdag har passerat.

                   

Prenumerera på jobb från Vau De Ville AB

Fyll i din e-postadress för att få e-postnotifiering när det dyker upp fler lediga jobb hos Vau De Ville AB: