Köksmästare
Scandic Scandic Star Sollentuna / Ekonomichefsjobb / Sollentuna
Observera att sista ansökningsdag har passerat.
Visa alla ekonomichefsjobb i Sollentuna,
Upplands Väsby,
Järfälla,
Danderyd,
Upplands-Bro eller i
hela Sverige Visa alla jobb hos Scandic Scandic Star Sollentuna i Sollentuna,
Stockholm eller i
hela Sverige Hotell Scandic Star Sollentuna ligger bredvid Stockholms största köpcentrum och endast 15 minuter från centrala Stockholm.
Hotellet har 269 rum, Spa och gym, en stor konferensavdelning, sportbar, á la carte och banketteverksamhet för upp till 700 gäster. Hotellet har ett strategiskt läge vid norra infarten till Stockholm, endast 15 minuters bilfärd från Stockholms city och har utmärkta förbindelser med lokaltrafiken.
Vi söker här en självgående ledare med stor kreativitet till en inarbetad verksamhet. Utmärkande för vår restauration är personligt engagemang och väl tillagade produkter. Verksamheten är bred och omfattar såväl frukost, konferenslunch/middag, banketter och á la carte.
Vi arbetar med scandicköket, för mer information om hotellets menyer, se vidare på:
www.scandickoket.seDu kommer rapportera direkt till F&B Manager och ingå i hotellets avdelningschefsgrupp. Du kommer ha ekonomiskt ansvar med betoning på bruttovinster och effektivitet, ett personalansvar omfattandes allt från praktiskt ledarskap till löneadministration.
Du kommer coacha och driva ditt köksteam och tillsammans med F&B Manager och restaurangchef sörja för att optimera utvecklingen inom F&B.
Vi är säkra på att du förutom relevant och väl dokumenterad utbildning har mångårig erfarenhet av restaurangdrift på á la carte samt större banketter och med en god vana av att arbeta i arbetsledande position.
Rätt för tjänsten är en drivande, öppen och varmperson som trivs i högt tempo och ser utmaningar som en del i utvecklingen. Vi tror på ett ledarskap som grundar sig i god kommunikation, omtanke, samt där man arbetar genom att leda sitt team.
Meriterande är erfarenhet av arbete i hotellkedja med tydliga koncept, och speciellt då Scandic.
För mer information om tjänsten, vänligen kontakta Food & Beverage Manager John Söderman
john.soderman@scandichotels.com0709-735 550
Välkommen med din ansökan!
Publiceringsdatum2010-11-17Arbetstider och omfattningheltid
Ersättningenligt överenskommelse
Så ansöker duSista dag att ansöka är 2010-12-16
Ansökan kan skickas till e-postadress:
john.soderman@scandichotels.comKontaktJohn Söderman, +46 0851726409, +46 709735550,
john.soderman@scandichotels.comFöretagScandic Scandic Star Sollentuna
AdressScandic Scandic Star Sollentuna
Box 62
19121 Sollentuna
Jobbnummer 779693
Observera att sista ansökningsdag har passerat.