Kökschef Till Restaurang Morellen

Coor Service Management / Kockjobb / Uppsala
Observera att sista ansökningsdag har passerat.


Visa alla kockjobb i Uppsala, Östhammar, Sigtuna, Österåker, Håbo eller i hela Sverige
Visa alla jobb hos Coor Service Management i Uppsala, Sigtuna, Håbo, Enköping, Sollentuna eller i hela Sverige

Coor Service Management är Nordens ledande aktör inom service management. Bolaget är specialiserat på att leda, utveckla och effektivisera affärsstödjande servicefunktioner på kontor, i produktionsanläggningar, i fastigheter och i offentlig verksamhet. Bolaget har 3 700 medarbetare i Sverige, Norge, Danmark, Finland och Belgien. Omsättningen är drygt 4, 5 miljarder SEK. Läs mer på www.coor.com
Coor Service Management ansvarar för Restaurangservicen i Fyrislund i Uppsala.
Vi söker nu en Kökschef med placering på Restaurang Morellen
Ditt nya arbete:
Ett flexibelt arbete som består av alla förekommande arbetsuppgifter inom en Lunchrestaurang med hög servicenivå. Vi serverar även affärsluncher, konferensmåltider och cateringsuppdrag. Daglig kontakt med kunder som förväntar sig det lilla extra av oss.
I dina arbetsuppgifter ingår bl a:
Att leda produktionspersonalen
Att ansvara för menyplanering och tillagning, information till samtlig personal ang. matens innehåll
Att ansvara för kalkylering, inventering och inköp
Att förstärka och utveckla kompetens och motivation hos personalen
Att äga ett miljö – och arbetsmiljöansvar.

Publiceringsdatum
2008-08-21

Bakgrund
Gedigen erfarenhet av branschen, med minst 2 års gymnasial utbildning.
Minst 5 års dokumenterad erfarenhet från yrket inom storhushåll eller restaurang.
Erfarenhet av arbetsledande befattning inom restaurang minst 2 år.
Dokumenterade grunder i ekonomi
Grunder i PC användning
Baskunskaper i engelska språket
Du själv:
Du har en utpräglad känsla för service och vilja att alltid göra det bästa för kunden.
Du är engagerad, ansvarsfull, flexibel, strukturerad och lyhörd.
Du har lätt för skratt och har glimten i ögat vilket vi sätter i högsäte inom restaurangservice.
Noggrannhet och punktlighet är självklart viktiga ingredienser i din profil.
För mer information är du välkommen att kontakta:
Mattias Eriksson, Restaurangchef, tfn. 08-553 964 20
Märk Din ansökan â€?Restaurangâ€? och skicka in den snarast dock senast 8/9 till:
Coor Service Management, eunice.samuelsson@coor.com

Arbetstider och omfattning
Tillsvidare
Heltid
Tillsvidare anställning

Ersättning
Fast lön
Enligt avtal

Så ansöker du
Sista dag att ansöka är 2008-09-08
Ange följande referens när du ansöker: Restaurang Morellen
Ansökan kan skickas till e-postadress: eunice.samuelsson@coor.com

Företag
Coor Service Management

Adress
Coor Service Management
17311 STOCKHOLM

Kontorsadress
RÅSUNDAVÄGEN 12
SOLNA

Kontaktuppgifter
Telefonnummer: 08-55395000

Jobbnummer
292450

Observera att sista ansökningsdag har passerat.

               

Prenumerera på jobb från Coor Service Management

Fyll i din e-postadress för att få e-postnotifiering när det dyker upp fler lediga jobb hos Coor Service Management: