kökschef/souschef till Gamla Bryggeriet i Norrköping
Je Salibson AB / Kockjobb / Norrköping
Observera att sista ansökningsdag har passerat.
Visa alla kockjobb i Norrköping,
Söderköping,
Finspång,
Linköping,
Katrineholm eller i
hela Sverige Visa alla jobb hos Je Salibson AB i Norrköping vi söker en ny kökschef som vill vara med och leda och utveckla vårt kök på Gamla Bryggeriet i Norrköping
Vi erbjuder dig ett roligt arbete med stor möjlighet att utvecklas på din arbetsplats. Lön enligt överenskommelse.
Som kökschef ansvarar du för inköp, menyplanering, personal, kvalitet, schemaläggning, köksekonomi, beredning och tillagning av alá carte.
Arbetsuppgifterna är de sedvanliga vad gäller tjänsten och yrkesrollen och då exempelvis
• Ansvar för driften i köket
• Egenkontroll
• Rekrytering
• Schema
• Aktivt bidra till verksamhetens framgång och positiva utveckling
vi ser gärna att du:
• har en brinnande passion för matlagning
• har minst 3 års erfarenhet som köksmästare/souschef
• har erfarenhet/kunskap i det gastronomiska köket
• har erfarenhet/kunskap av menysättning, julbord mm
• är lyhörd, ansvarsfull, organiserad
• har lätt för att samarbeta, är engagerad och professionell
• är van att arbeta mycket och under stress
Restaurang Gamla Bryggeriet är en gedigen restaurang med anor av bryggeriet som en gång var aktivt och en del av Norrköpings stad. I detta kvarter har öl bryggts sedan 1857-1972, innan fastigheterna byggdes om till bostadshus 1979. Vårt mål är att hedra minnet av bryggeriet och alla som en gång i tiden arbetade här.
Publiceringsdatum2017-01-31Ersättninglön efter överenskommelse
Så ansöker duSista dag att ansöka är 2017-05-01
FöretagJe Salibson AB
AdressJe Salibson AB
Sandgatan 1
60221 Norrköping
KontorsadressSandgatan 1
Jobbnummer 3292190
Observera att sista ansökningsdag har passerat.