Kökschef och Sous chef Vålådalens Fjällstation
Vålådalens Fjällstation AB / Kockjobb / Åre
2025-03-26
Visa alla kockjobb i Åre,
Krokom,
Östersund,
Strömsund,
Ånge eller i
hela Sverige Visa alla jobb hos Vålådalens Fjällstation AB i Åre Vålådalens Fjällstation söker Kökschef respektive Sous chef. Älskar du att vara ute i naturen eller på fjället? Vill du varva att laga mat med att njuta av lugnet vid fiskevattnet eller i fjällskogen?
Vi söker dig som är driven, naturintresserad och vill fortsätta att utveckla Vålådalens fina rykte för sin goda matlagning. Du kommer jobba i ett litet team med gedigen erfarenhet från restaurangbranschen.
Fjällen och svenska smaker är inspirationen bakom Vålådalens matlagning. Riktig, vällagad mat med tradition men även en modern touch.
Köket serverar alltid högkvalitativ mat som lagas från grunden. Vi dukar upp lunch och trerättersmiddagar med en stor och uppskattad salladsbuffé. Måltiderna serveras på buffé men behöver alltid hålla samma nivå som en rätt serverad på tallrik. Här krävs erfarenhet och tanke.
Många av våra gäster är återkommande år efter år och människor som uppskattar kvalitet och medvetenhet.
Vålådalen får även stora grupper som gäster, ca 200 p, som oftast vill äta en enrättersmiddag. Det är därför också viktigt att du har erfarenhet av att laga god mat även i större volymer.
Vi ser det som otroligt viktigt att du som söker vill och trivs med att vara ute på fjället och i naturen. Vålådalen är ett paradis för längd- och turskidåkning, vandring, löpning, fiske, cykling eller skogspromenader.
Vi söker 1 kökschef samt 1 sous chef. Båda tillsvidare efter provanställning.
Boende finns på plats om så önskas.
Egen bil rekommenderas men är inget måste.
Skicka CV och en kort presentation av dig själv till
hanna.oletra@valadalen.se Så ansöker du Sista dag att ansöka är 2025-05-31
E-post:
hanna.oletra@valadalen.se Arbetsgivarens referens Arbetsgivarens referens för detta jobb är "Kök".
Omfattning Detta är ett heltidsjobb.
Arbetsgivare Vålådalens Fjällstation AB (org.nr 556667-9329)
Vålådalens Turiststation (
visa karta)
837 75 VÅLÅDALEN
Jobbnummer 9247853