Kökschef/kock
EFS Kretsförsamling i Värmlands Län / Optikerjobb / Arvika
Observera att sista ansökningsdag har passerat.
Visa alla optikerjobb i Arvika,
Eda,
Sunne,
Årjäng,
Kil eller i
hela Sverige Visa alla jobb hos EFS Kretsförsamling i Värmlands Län i Arvika Har du ett brinnande intresse för god och vällagad mat? Är du kreativ, initiativrik och ansvarstagande? Tycker du att det är viktigt med bra service och nöjda gäster? På jakt efter en ny utmaning?
Då kanske vi har jobbet för dig.
Den vanligaste orsaken till att våra gäster kommer tillbaka till oss år efter år är just maten, och därför är det viktigt att du verkligen brinner för det du gör. Som kökschef/kock hos oss har du det huvudsakliga ansvaret för restaurangen, och dina arbetsuppgifter innefattar till exempel menyplanering, beställning med budgetansvar och tillredning av måltider. Du kommer att ha stora möjligheter att ta egna initiativ, samt att forma serveringen och dina arbetsuppgifter efter eget intresse. I övrigt har du kontakt med gäster och ansvarar för viss arbetsledning av övrig kökspersonal. I tjänsten kan även viss lokalvård och tvätt ingå.
Köket servar upp till 100 personer. Restaurangens högsäsong är under sommarmånaderna och i december, då vi serverar julbord. Menyn består i huvudsak av husmanskost som kompletteras av ett generöst salladsbord. Maten lagas till stor del från grunden. Sandvikengården är en drogfri zon, vilket innebär att ingen alkohol serveras i restaurangen.
Vem är du?
Vi söker dig som är en engagerad matlagare och på jakt efter nya utmaningar, samt har kunskap kring hur man sköter ett storkök. Kockutbildning är inte ett måste, men du behöver ha ett brinnande intresse för god mat. Du är initiativrik, självgående och har stor ansvarskänsla. Du kan på egen hand tillaga och servera husmanskost och kompletta menyer till festligare tillfällen. Vana vid hantering av specialkost och allergier är viktigt, och kunskap inom vegetarisk matlagning ett plus. Du behöver vara flexibel vad gäller arbetstiden eftersom beläggningen varierar stort under året. Helg- och kvällstjänstgöring ingår. Det innebär att du behöver körkort och tillgång till bil.
Om Sandvikengården
Sandvikengården är en läger- och kursgård, vandrarhem samt kanotcentral. Vi arrangerar egna läger och kurser sill
men har också en stor del externa grupper och enskilda gäster i vårt vandrarhem och stugby. Sandvikengården drivs av EFS - en rörelse inom Svenska kyrkan - och verksamheten har en kristen grund. Det finns dock inga krav på att personalen ska vara troende.
Gården har under lågsäsong runt fyra anställda, varav två eller tre är köksanställda. Som kökschef/kock samarbetar du med en biträdande kock på ca 50%. Under högsäsong, det vill säga sommaren, har vi ungefär tio köksanställda som också ansvarar för gårdens lokalvård. Vi har ett ungt arbetslag under sommaren, med många skolungdomar som har sin första anställning hos oss.
Om tjänsten
Tjänsten är på 70-100% beroende på dina egna önskemål och initiativ. Vi tror att det finns potential att utöka verksamheten - och tjänsten - under lågsäsong, med catering och dagskonferenser. Vi börjar med en provanställning i sex månader med avsikt att därefter övergå till tillsvidareanställning.
Tillträde enligt överenskommelse, senast 1 juni.
Lön: fast månads- eller timlön enligt avtal.
Ansökan: löpande senast 1 maj. Ansökan ska innehålla CV samt personligt brev och skickas till :
info@sandvikengarden.se Vi ser fram emot din ansökan!
Varaktighet, arbetstid
Tillsvidare. 70-100%
Publiceringsdatum2017-03-20ErsättningEnligt övernskommelse.
Så ansöker duSista dag att ansöka är 2017-05-01
FöretagEFS Kretsförsamling i Värmlands Län
AdressEFS Kretsförsamling i Värmlands Län
67194 BRUNSKOG
KontorsadressSandvikengården
Jobbnummer 3385283
Observera att sista ansökningsdag har passerat.