Kökschef
Ramundbergets Alpina AB / Kockjobb / Härjedalen
Observera att sista ansökningsdag har passerat.
Visa alla kockjobb i Härjedalen,
Älvdalen,
Orsa,
Mora,
Malung-Sälen eller i
hela Sverige Visa alla jobb hos Ramundbergets Alpina AB i Härjedalen Verksamhetsbeskrivning:
Ramundberget, en utpost vid vägens ände och på gränsen till den orörda fjällvärlden. Alltsedan 1936 då de första gästerna knackade på dörren har fler och fler fattat tycke för Ramis. Idag är vi en etablerad liten skidort med ett mycket starkt varumärke och där bolaget äger och driver det mesta som man möts av som gäst. Själva litenheten är ett nyckelord som vi värnar om och behandlar med respekt även när vi planerar för det framtida Ramundberget.
Arbetsplats: Ramundbergets Alpina
Arbetsuppgifter:
Kökschef i Ramundberget är ytterst ansvarig för all mat som går ut från alla restauranger i Ramundberget. I dagsläget innefattar detta 6 st enheter, Mor Britas på Fjällgården, Solbrännet, Rudolf, Restaurang Tusen, Lantahndelns pizzeria samt "Solbaren". Alla med olika karaktär. Kökschef är också tillsammans med CFO ytterst ansvarig för att ekonomin i köket är fungerande och resultatmässigt enligt bolagets krav. Uppgifter som ingår i ditt arbete:
Kvalifikationer:
Lång erfarenhet av köksarbete och kock-yrket. Självgående med höga gastronomiska mål. Erfarenhet av att lägga menyer, beställa varor-kontakt med leverantörer, förstå den ekonomiska aspekten av yrket. Ordningssinne och strukturerad. Positiv, energigivande, framåt-tänkande, kunna entusiasmera personal. Samarbetsvillig.
Publiceringsdatum2017-01-31Så ansöker duSista dag att ansöka är 2017-02-28
Kontaktfilip.flacke@ramundberget.selisa.flacke@ramundberget.seFöretagRamundbergets Alpina AB
AdressRamundbergets Alpina AB
84097 BRUKSVALLARNA
KontorsadressVägs Ände
Jobbnummer 3291108
Observera att sista ansökningsdag har passerat.