Kökschef

Astrid Lindgrens Värld / Kockjobb / Vimmerby
Observera att sista ansökningsdag har passerat.

Visa alla kockjobb i Vimmerby, Hultsfred, Ydre, Kinda, Västervik eller i hela Sverige
Visa alla jobb hos Astrid Lindgrens Värld i Vimmerby, Kalmar eller i hela Sverige

På Astrid Lindgrens Värld i Småländska Vimmerby har vi nyss stängt grindarna efter en fantastisk säsong med nästan en halv miljon besökare. Vår teaterpark är öppen från mitten av maj till november. Vi har även vår restaurang Stadsmästargården som är öppen för lunch och event under övriga året.

Här är måltiden en viktig del av upplevelsen och vi behöver nu anställa en inspirerande och handlingskraftig kökschef som är med och tar ansvaret i köken. Avdelningen för mat och dryck består under säsong av ca 150 medarbetare.
Våra råvaror kommer i första hand från områdets producenter och bönder och vi har på sommaren 40-50 kockar som jobbar i våra kök med tillagningen.

Du har god kännedom om bra råvaror och en stor yrkesstolthet. Vi tror du gillar att utveckla verksamheter likaväl som dina medarbetare.
Du bör vara utbildad kock och ha god erfarenhet av köksekonomi och ledarskap. Då verksamheten är stor bör du ha god ordning i arbetet och en pedagogisk förmåga.
Vi tror på ett närvarande ledarskap som bygger på ett stort engagemang, tydlighet och ett ansvarskännande för hela verksamheten.

Hos oss får du också arbeta tillsammans med vår inspiratör Fredrik Eriksson, som är kock och krögare på Långbro Värdshus.
Det finns stor utvecklingsmöjlighet för rätt person i den här tjänsten.

Tjänsten är heltid. Tillträde enligt överenskommelse.
Vi tillämpar provanställning 6 månader.

Välkommen med din ansökan via vår hemsida www.astridlindgrensvarld.se eller maila ditt Cv till sara.hedblom@astridlindgrensvarld.se vi kommer att hålla intervjuer fortlöpande och förlänger sista ansökningsdag till den 2 februari.

Vi använder oss av tidigare utvalda rekryteringskanaler varför vi vänligen men bestämt undanber oss telefonsamtal från rekryteringsföretag och annonsförsäljare.

Varaktighet, arbetstid
Heltid/ Ej specificerat

Publiceringsdatum
2017-01-09

Ersättning
Månadslön

Så ansöker du
Sista dag att ansöka är 2017-02-02
Klicka på denna länk för att göra din ansökan

Kontakt
Sara Hedblom, Chef för mat & dryck sara.hedblom@astridlindgrensvarld.se 0492-56 46 51

Företag
Astrid Lindgrens Värld

Adress
Astrid Lindgrens Värld
Fabriksgatan
59885 Vimmerby

Kontorsadress
Fabriksgatan

Jobbnummer
3249736

Observera att sista ansökningsdag har passerat.

Kökschef

Prenumerera på jobb från Astrid Lindgrens Värld