Kökschef
Compass Group AB / Medirest / Kockjobb / Uppsala
Observera att sista ansökningsdag har passerat.
Visa alla kockjobb i Uppsala,
Östhammar,
Sigtuna,
Österåker,
Håbo eller i
hela Sverige Visa alla jobb hos Compass Group AB / Medirest i Uppsala,
Sollentuna eller i
hela Sverige Medirest driver och utvecklar måltidslösningar för patienter, personal och besökare på sjukhus samt för äldreboenden, hemmaboende med hjälpbehov och för övriga måltidsmiljöer inom vård- och omsorgssektorn.
Till Medirest söker vi nu en Kökschef med placering i Uppsala
Vi öppnar en ny restaurang inom sjukhusområdet i Uppsala och hit söker vi nu en duktig och inspirerande kökschef med högt kvalitetstänk som kan utveckla vår restaurang tillsammans med sitt team. Restaurangen är helt nybyggd och stort fokus kommer därför att läggas på att bygga upp verksamheten.
Personen vi söker brinner för mat och service, är en stark ledare med några års erfarenhet och du är dessutom resultat- och kvalitetsfokuserad. Du har en analytisk förmåga, är positiv, noggrann och stresstålig, du är strukturerad och har lätt för att sammarbeta. Som kökschef hos oss har du ansvar för att vi alla dagar lagar mat med passion och kvalitet. Som person är du flexibel, noggrann, serviceinriktad och tycker om att prata med gästerna.
Publiceringsdatum2013-04-20ErfarenheterGymnasial utbildning med inriktning hotell och restaurang eller motsvarande är ett krav. Vi vill också att du har minst två års erfarenhet av arbetsledande position med personal och resultatansvar, gärna som kökschef. Ett annat krav är att du har minst ett års erfarenhet av arbetet med egenkontroll så väl som goda kunskaper i gastronomi, näringslära, köksekonomi samt miljöarbete inom kök. Du ska ha förmågan att fatta snabba och genomtänkta beslut, skapa och bibehålla goda relationer och ha goda kunskaper i arbetsrätt och arbetsmiljö.
Kunskaper
Vi arbetar i Mashie, både när det gäller menyplanering, kalkylering och inventering så erfarenhet av arbete i Mashie är meriterande. Då all rapportering sker på dator ska du ha goda kunskaper i Officepaketet. Som kökschef rapporterar du till regionchef och dina huvudsakliga arbetstider är dagtid måndag till fredag.
Möjligheter
På en expansiv marknad erbjuder vi dig att bli en del av ett framgångsrikt team, där lagarbete och resultat står i fokus. För dig med rätt driv finns stora möjligheter att styra din egen utveckling och karriär. Vi genomför intervjuer löpande så vänta inte med att skicka din ansökan.
Hjärtligt välkommen in med din ansökan!
Vi tar inte emot några ansökningar per post utan vill att du lämnar din ansökan via webben, klicka på ansökningsknappen för att söka tjänsten.
Compass Group är en världsledande leverantör av måltidsservice och supporttjänster. Den svenska verksamheten drivs under varumärkena Eurest, Eurest Services, Medirest och Chartwells. Verksamheten omfattar måltidstjänster till företag, universitet, skolor, vård och omsorg samt supporttjänster som konferensservice, reception, lokalvård, vaktmästeri och telefonservice. Läs mer om oss på
www.compass-group.seVåra värderingar bygger på öppenhet, tillit och integritet, passion för kvalitet, framgång genom lagarbete, ansvar och en "vi kan"- attityd. Vi hoppas och vill att du delar den kundfokuserade företagskultur som vi står för.
Vi har gjort vårt mediaval för rekrytering och undanber oss därför kontakt med annonssäljare eller säljare av andra rekryteringstjänster.
Arbetstider och omfattningTillsvidareanställning. Vi tillämpar 6 månaders provanställning.
ErsättningIndividuell lönesättning
Så ansöker duSista dag att ansöka är 2013-05-05
Ansökan kan tyvärr inte göras via e-post.
KontaktMimmi Rådeström +46 704- 61 75 52
FöretagCompass Group AB / Medirest
AdressCompass Group AB / Medirest
Box 1222
16428 Kista
Jobbnummer 1528692
Observera att sista ansökningsdag har passerat.