Köksansvarig
Graninge Stiftsgård / Kockjobb / Nacka
2007-12-17
Observera att sista ansökningsdag har passerat.
➡️ Klicka här för den senare publicerade platsannonsen "Köksansvarig" (publicerad 2008-09-25) ⬅️
Visa alla kockjobb i Nacka,
Kristinehamn,
Karlskoga,
Storfors,
Lekeberg eller i
hela Sverige Visa alla jobb hos Graninge Stiftsgård i Nacka Leende servicestjärna som med glimten i ögat levererar ett gott värdskap.
Vi på Graninge stiftsgård, kurs- och konferensgård i Saltsjö-Boo, söker dig som har förmågan att arbeta självständigt och samtidigt tar din plats som en i laget som en självklarhet.
Dina arbetsuppgifter kommer i huvudsak bestå av att laga och servera mat på ett kvalité- och kostnadsmedvetet sätt. För detta krävs en flerårig erfarenhet av kockarbete med mycket ansvar som inkluderat menyberäkningar och skapande av menyer. Du skall kunna hantera avtal med leverantörer, inköp och tillagning av allt från bröllopsmiddagar till kreativa bufféer och vällagad husmanskost. Det är viktigt att du har kunskap om HACCP och egenkontroll samt regler vad gäller servering av alkohol. Det är meriterande att tidigare ha arbetat med servering och inte vara främmande för att byta kostym när verksamheten kräver det.
Personliga egenskaper: Driftig - Nyfiken - Skapande - Flexibel - Pålitlig - Prestigelös
Som person är du mycket välorganiserad med förmåga att planera och organisera arbete sedan du styr och leder arbetet. Du ser förbättringsmöjligheter och utvecklar rutiner för att effektivisera verksamheten.
Publiceringsdatum2007-12-17Anställningstyp/arbetstiderTills vidare 100%
ErsättningFast lön, enligt överenskommelse
Så ansöker duSista ansökningsdag 2008-01-16
Vi tar emot ansökan via epost:
jenny.jakobsson@svenskakyrkan.seFöretagGRANINGE STIFTSGÅRD
GRANINGEVÄGEN 30
13236 SALTSJÖ-BOO
Telefonnummer: 08-7477170
Faxnummer: 08-7477182
E-postadress:
graninge@svenskakyrkan.seMer information på
www.graningestiftsgard.seKontorsadressGRANINGEVÄGEN 30
SALTSJÖ-BOO
Jobbnummer 78804
Observera att sista ansökningsdag har passerat.