Köks- och restaurangansvarig

Uppsala kommun / Kockjobb / Uppsala
2018-05-18
Observera att sista ansökningsdag har passerat.
➡️ Klicka här för den senare publicerade platsannonsen "Köks- och restaurangansvarig" (publicerad 2018-06-05) ⬅️

Visa alla kockjobb i Uppsala, Östhammar, Sigtuna, Österåker, Håbo eller i hela Sverige
Visa alla jobb hos Uppsala kommun i Uppsala, Södertälje eller i hela Sverige

Nannaskolan

Välkommen till Uppsala kommun! Hos oss får du 13000 kollegor inom 200 olika yrken. Varje dag jobbar vi för Uppsalas kommuninvånare: Vi lär barn att läsa, vårdar äldre, sopar gatorna, planerar fler bostäder och mycket mer. Kom och jobba med oss och få en hel kommun att fungera. Du är med och skapar ett mer rättvist och jämställt Uppsala för alla, oavsett behov och bakgrund. Det du gör på jobbet gör skillnad för någon annan.

Måltidsservice är en verksamhet inom Kommunledningskontoret som bedriver restauranger på förskolor, skolor, gymnasier samt på boenden inom vård-och omsorgverksamhet.
Nanna Bistro är Nannaskolans skolrestaurang, den ligger centralt i Uppsala och serverar dagligen cirka 500 portioner. Uppdraget är att servera vällagad skollunch på ett hållbart sätt. Det är ett omfattande samarbete mellan skolans elever, lärare, rektor och köket där allt vävs ihop med tät kontakt.

Klicka här (http://www.maltidsservice.uppsala.se) för att läsa mer om arbetsplatsen.

Publiceringsdatum
2018-05-18

Dina arbetsuppgifter
Som köks- och restaurangansvarig brinner du för matlagning och serverar måltider av hög kvalitet.
Din uppgift är att leda och inspirera medarbetarna i köket och att se till att ni levererar skolluncher av hög kvalitet samt bemöter elever och kunder på ett serviceinriktat sätt. Du planerar den dagliga driften och leder och fördelar arbetet i kök och restaurang. Du har ansvar för att utveckla och följa upp verksamheten enligt Måltidsservice mål och budget.

Med oss har du goda möjligheter att växa i din yrkesroll.

Kvalifikationer
Vi söker dig som har utbildning inom kök och restaurang. Det är även önskvärt att du har utbildning i ledarskap. Du har erfarenhet av kockyrket samt att leda köks- och/eller serviceverksamhet. Vi ser gärna att du har erfarenhet av arbete i en större organisation. För att lyckas i arbetet krävs att du hanterar Officepaketet och har god förmåga att uttrycka dig väl i både tal och skrift. Det är även meriterande om du har kunskap i Mashie eller andra digitala IT-stöd för kök samt att du innehar B-körkort.

Som person tar du ansvar och driver ditt arbete framåt för att nå resultat och du är bra på att strukturera, planera och prioritera ditt arbete. Du är en serviceinriktad person som är lugn, uppmärksam och tillmötesgående i ditt bemötande. Vidare är du en kommunikativ person som har lätt för att lyssna och anpassa ditt sätt att kommunicera och du har även en god samarbetsförmåga och relaterar till andra på ett lyhört och smidigt sätt.

Upplysningar
Har du frågor om tjänsten eller rekryteringsprocessen, kontakta:
Theres Mortensen, enhetschef, 018-727 55 53

Facklig kontakt
Kommunal, 010-442 88 16

Har du frågor gällande registrering av din ansökan, kontakta enheten för kompetensförsörjning: 018-727 12 94.

I din ansökan ska du ange medborgarskap. Om du inte är medborgare i Sverige, EU, EES eller Schweiz måste du också kunna styrka att du har ett giltigt arbetstillstånd eller är undantagen från skyldigheten att ha arbetstillstånd.
Anställning kan ske först efter kontroll av arbetstillstånd, vilket krävs enligt utlänningsförordningen.
Vi undanber oss erbjudanden om annonserings- och rekryteringshjälp.

Dina personuppgifter kommer att användas för att administrera din ansökan inom Uppsala kommun.

Varaktighet, arbetstid
Tillsvidareanställning. 100%. Tillträde 2018-08-13.

Ersättning
Enligt överenskommelse

Så ansöker du
Sista dag att ansöka är 2018-06-05
Ange följande referens när du ansöker: KSN-2018-1734
Klicka på denna länk för att göra din ansökan

Företag
Uppsala kommun

Adress
Uppsala kommun
•
75375 Uppsala

Kontorsadress
•

Jobbnummer
4151602

Observera att sista ansökningsdag har passerat.

Köks- och restaurangansvarig

Prenumerera på jobb från Uppsala kommun