Kock / Utbildare
Botkyrka kommun, Arbets- och kompetenscenter / Kockjobb / Botkyrka
Observera att sista ansökningsdag har passerat.
Visa alla kockjobb i Botkyrka,
Salem,
Ekerö,
Huddinge,
Södertälje eller i
hela Sverige Visa alla jobb hos Botkyrka kommun, Arbets- och kompetenscenter i Botkyrka Botkyrka kommun är stockholmsområdets femte största kommun med drygt 80 000 invånare. Omtalade kultur-, demokrati- och upplevelsesatsningar, expansivt näringsliv samt Sveriges yngsta och mest internationella befolkning, gör Botkyrka till en händelse- och variationsrik kommun med plats för nytänkare.
Verksamheten på Arbets- och kompetenscenter vänder sig i första hand till personer som är arbetslösa och bor i Botkyrka. Genom kompetenshöjande insatser arbetar vi för att dessa ska övergå till arbete, studier eller eget företagande. Uppdragsgivare är bl.a. Arbetsförmedlingen, Socialförvaltningen och Botkyrka Vuxenutbildning.
Helge består av ett utbildnings- och cateringkök, en restaurang, ett café samt en butik. Gemensamt för konceptets alla delar är att vi arbetar enligt S.M.A.R.T. och företrädesvis använder oss av KRAV/ekologiska råvaror samt Fair Trade-märkta produkter. Helges koncept kännetecknas av miljö, mångfald och hälsa.
Då vi arbetar med utbildning inom ramen för arbetsmarknadspolitiska insatser krävs, förutom gedigen kunskap kring matlagning, pedagogisk förmåga och erfarenhet. Erfarenhet som utbildare eller motsvarande är meriterande.
Nu söker vi dig, kvinna eller man, till tjänsten som kock och utbildare. Som person har du vilja och förmåga att ta ett övergripande ansvar, eget driv och initiativförmåga. Vårt huvuduppdrag är ta emot deltagare och studerande för kompetenshöjning och praktik. Därför är det en självklarhet för dig att sätta individen i centrum.
Att vara tjänsteman i en kommunal verksamhet innebär att arbeta i en politiskt styrd organisation. Det ställer krav på flexibilitet och snabb omställningsförmåga. Arbetet innebär vidare möten regelbundet varje vecka för rapportering och avstämning.
Publiceringsdatum2011-11-30ArbetsuppgifterI rollen som kock
• Dagligen ansvara för produktionen av ca 120 dagens lunch till Helges restaurang i kommunhuset
• Dagligen ansvara för produktion av pajer, bröd och konditorivaror för servering i Helges café, placerat på Arbets- och kompetenscenter
• Ansvara för planering och inköp
• Dokumentation av egenkontrollen
I rollen som utbildare
• Handleda våra deltagare & elever på ett pedagogiskt sätt
• Göra deltagare och elever delaktiga i den dagliga produktionen
• I samarbete med arbetsledare och utbildare genomföra deltagares och elevers individuella handlingsplaner samt dokumentera deras framsteg
• Medverka vid uppföljningssamtal med individ och uppdragsgivare
Kvalifikationer• Dokumenterad utbildning samt erfarenhet av matlagning
• Dokumenterad pedagogisk erfarenhet och förmåga
• Erfarenhet av planering och inköp
• Genuint intresse för hälsa, miljö och mångfaldsfrågor
• Datorn är ett dagligt arbetsverktyg. Du förväntas därför ha god datorvana.
• Kvalitetsmedvetenhet
• Behärska svenska i tal och skrift
Arbetstider och omfattningHeltid. Dagtid. Mån-fre, dagtid. Kvällsarbete kan förekomma. Tillsvidareanställning, tillträde: 2012-01-01
ErsättningMånadslön Individuell lönesättning, månadslön.
Så ansöker duSista dag att ansöka är 2011-12-09
Ange följande referens när du ansöker: A244912
Ansökan kan tyvärr inte göras via e-post.
Klicka på denna länk för att göra din ansökanKontaktJohan Forsell
FöretagBotkyrka kommun, Arbets- och kompetenscenter
AdressBotkyrka kommun, Arbets- och kompetenscenter
Munkhättevägen 45
14785 Tumba
Jobbnummer 1093503
Observera att sista ansökningsdag har passerat.