Kock till Gumaeliusskolans kök
Örebro kommun / Kockjobb / Örebro
2019-12-17
Observera att sista ansökningsdag har passerat.
➡️ Klicka här för den senare publicerade platsannonsen "Kock till Gumaeliusskolans kök" (publicerad 2022-09-12) ⬅️
Visa alla kockjobb i Örebro,
Kumla,
Hallsberg,
Nora,
Lindesberg eller i
hela Sverige Visa alla jobb hos Örebro kommun i Örebro,
Kumla,
Nora,
Ljusnarsberg eller i
hela Sverige Har du ett genuint intresse för matlagning och god service? Är du van att ta eget ansvar och ha lätt för att samarbeta med andra? Nu söker Gumaeliusskolans kök en kock som vill vara med och utveckla verksamheten tillsammans med oss!
Publiceringsdatum2019-12-17Om tjänstenGumaeliusskolans kök är ett av Örebros största skolkök med ett högt tempo och många portioner. Trots detta hittar vi tid till att skratta och ha roligt på jobbet. Förutom att laga mat till Gumaeliusskolan så skickar vi mat till 3 skolor och 2 förskolor. Du tycker att det är viktigt att tänka klimatsmart vid både inköp, tillagning samt presentation av maten i restaurangen och inför elever. Vi lagar mat från grunden, väljer råvaror med omsorg, tar fram nya recept, lagar vegetariska rätter och gör stora salladsbufféer m.m. Gott teamarbete och laganda är en av våra nycklar till framgång!
Huvudsakliga arbetsuppgifter
• laga, servera och presentera klimatsmarta luncher anpassade för respektive målgrupp
• utföra alla i kök/restaurang förekommande arbetsuppgifter
• vara med i vår ständiga utveckling av matkvalitet
• planera produktion och göra inköp
• tillaga specialkost
• sköta Egenkontroll
• aktivt bidra till verksamhetens kvalitetsutveckling
• aktivt arbeta med verksamhetens mål och resultat
Kompetenser• kockutbildning
•
flerårig erfarenhet av att laga mat i professionellt kök och av att laga mat till många
•
erfarenhet av att planera produktion och göra inköp
•
erfarenhet av att laga specialkost
•
goda kunskaper i vegetarisk matlagning
•
goda kunskaper i svenska både tal och skrift
•
goda datakunskaper
Vi söker dig som är flexibel, initiativrik och vill bidra med din kunskap till vår verksamhet. Van att ta eget ansvar och ha lätt för att samarbeta med andra. Du har ett positivt förhållningssätt mot gäster och kollegor och förstår att ditt engagemang har avgörande betydelse för ungdomarna, deras matupplevelse och vår utveckling. Du brinner för matlagning och vill utvecklas. Du har förmåga att bygga relationer såväl internt som externt. Du ser möjligheter i att få vara med och påverka verksamheten tillsammans med kökschef och övriga medarbetare. För arbetet krävs goda kunskaper i svenska i både tal och skrift. Du ska kunna arbeta med datorer så att du kan göra beställningar, söka information på intranät och recept i kostdatasystem med mera. Vi lägger stor vikt vid personlig lämplighet.
Meriterande
• erfarenhet av kök med restaurang/servering
• E-handel och kostdataprogram
• mångsidig erfarenhet från restaurangyrket
Tjänstens omfattning och tillträdeAnställningsform: Tillsvidareanställning
Sysselsättningsgrad: 93,75%
Tillträde: 1 februari
Antal tjänster: 1
Om arbetsplatsen
Gumaeliusskolans kök är ett av Örebros största skolkök med ett högt tempo och många portioner. Förutom att laga mat till Gumaeliusskolan så skickar vi mat till 3 skolor och 2 förskolor. Skolan ligger centralt i Örebro.
Övrig information
Om du erbjuds anställning inom barnomsorg, förskola eller skola är du skyldig att visa upp ett utdrag ur belastningsregistret.
Läs mer om hur det är att jobba i Örebro kommun på orebro.se/jobb.
Så ansöker duSista ansökningsdag är 2 januari 2020.
Välkommen med din ansökan!
Varaktighet, arbetstid
Deltid/ Ej specificerat
ErsättningEnligt avtal.
Så ansöker duSista dag att ansöka är 2020-01-02
Klicka på denna länk för att göra din ansökanFöretagÖrebro kommun
Omfattning Detta är ett deltidsjobb.
Arbetsgivare Örebro kommun (org.nr 212000-1967),
http://www.orebro.se Arbetsplats Örebro Kommun
Jobbnummer 5005009
Observera att sista ansökningsdag har passerat.