Kock till ett centralkök
Göteborgs stad., SDF Västra Göteborg / Chefsjobb / Göteborg
Observera att sista ansökningsdag har passerat.
Visa alla chefsjobb i Göteborg,
Mölndal,
Partille,
Kungälv,
Lerum eller i
hela Sverige Visa alla jobb hos Göteborgs stad., SDF Västra Göteborg i Göteborg,
Gullspång eller i
hela Sverige Stadsdelsförvaltningen Västra Göteborg omfattar Södra Skärgården, Tynnered och Älvsborg och är en kustnära stadsdel med ca 52 000 invånare. Stadsdelens främsta uppdrag är att erbjuda invånarna tjänster och service inom bl a förskola, skola, kultur, fritid, individ- och familjeomsorg samt omsorg för äldre och funktionshindrade. Förvaltningen har ca 3500 anställda. Vi arbetar utifrån synsättet att mångfald och jämn könsfördelning ökar kvaliteten på de tjänster som SDF Västra Göteborg erbjuder.
Publiceringsdatum2016-07-08ArbetsuppgifterVi behöver tillfällig förstärkning i ett av våra kök under hösten.
Köket producerar måltider både till äldreomsorg och till förskola.
I arbetsuppgifterna ingår matlagning, salladsberedning, bakning, disk, beställning av varor, kassahantering, planering, samt allt förekommande köksarbete.
KvalifikationerDu är en engagerad, drivande, självständig och handlingskraftig kock som tycker om att lära dig nytt och att dela med dig av dina kunskaper till dina kollegor. Du är dessutom en lyhörd, flexibel och samarbetsinriktad person.
Du ska ha mycket goda kunskaper och erfarenhet inom ett antal områden så som:
• Matlagningstekniker och hantering av varor inom det varma köket, det kalla köket och inom bakkonsten.
• Effektivt och högkvalitativt arbetssätt.
• Riktlinjer och bestämmelser för matsäkerheten.
• Husmanskost samt influenser från utländska kök.
• Datorvana och IT-kunskaper för hantering av beställningsportaler, elektronisk personalsystem och elektronisk post.
• Det svenska språket i både tal och skrift.
• Stor social kompetens för att kunna samarbeta i mindre och större arbetsgrupper.
Sökande ska ha adekvat utbildning så som kockutbildning eller annan utbildning/erfarenhet som arbetsgivaren bedömer som relevant för tjänsten.
Vi söker dig som präglas av hög arbetsmoral, stor känsla för service, flexibilitet och nytänkande. Känner du att du identifierar dig med dessa värdegrund är du välkommen att ansöka om tjänsten.
ÖVRIGT
Tjänstens omfattning är på ca 75 % from den 22/08 tom den 21/10 med eventuellt möjlighet till förlängning. Denna tjänst har följande schemalagda arbetsdagar; torsdag, fredag, lördag och söndag.
Personen som beviljas denna tjänst blir anställd under ett av Västra Göteborgs Måltids områden vilket innebär att personen kan ha flera enheter som sin arbetsplats. För närvarande är denna tjänst placerad på Åkerhus äldreboendes centralkök med adress Juteskärsgatan 2, 421 08 Västra Frölunda.
Urval och intervjuer kommer att ske löpande under ansökningstiden så vänta inte med din ansökan.
Varaktighet, arbetstid
Deltid. Schema. Tidsbegränsad anställning, tillträde: 2016-08-22 .
ErsättningEnligt avtal.
Så ansöker duSista dag att ansöka är 2016-08-12
Ange följande referens när du ansöker: A593925
Klicka på denna länk för att göra din ansökanKontaktAbraham Smoler, Enhetschef 031-366 41 12
Facklig kontaktSusanne Gustafsson Feenstra, Kommunal 031-366 48 20
FöretagGöteborgs stad., SDF Västra Göteborg
AdressGöteborgs stad., SDF Västra Göteborg
Box 334
42123 Västra Frölunda
KontorsadressTorgny Segerstedtsgatan 90
Jobbnummer 2946337
Observera att sista ansökningsdag har passerat.