Kock till Björklingeskolans kök
Uppsala kommun / Kockjobb / Uppsala
Observera att sista ansökningsdag har passerat.
Visa alla kockjobb i Uppsala,
Östhammar,
Sigtuna,
Österåker,
Håbo eller i
hela Sverige Visa alla jobb hos Uppsala kommun i Uppsala,
Södertälje eller i
hela Sverige Björklingeskolans kök
Är du en erfaren kock som brinner för matlagning och service? Vill du få goda möjligheter att utvecklas i din yrkesroll? Då kan du vara den vi söker till tjänsten som kock i Björklingeskolans kök!
Måltidsservice är en verksamhet inom kommunledningskontoret och bedriver restauranger och kök på förskolor, grundskolor, gymnasier och seniorrestauranger samt boende inom vård-och omsorgsverksamheter. Måltidsservice erbjuder karriärmöjligheter för dig som brinner för matlagning och service. Med oss har du goda möjligheter att utvecklas och växa i din yrkesroll.
Björklinge skola är en F-5 skola och ligger cirka 2 mil norr om Uppsala, i en naturskön miljö med närhet till skog och sjö. I köket på Björklinge skola tillagas cirka 1000 portioner per dag. Du ingår i ett team med flera kollegor. Björklingeskolans kök ingår i enheten Bälinge-Björklinge, samarbete mellan köken där gemensamma möten samt arbetsplatsbyten vid till exempel hög sjukfrånvaro sker och ingår i uppdraget.
Vill du veta mer om måltidsservice, besök gärna vår webbplats (
http://www.maltidsservice.uppsala.se)Ditt uppdrag
I arbetet ingår att tillaga frukost, lunch och mellanmål, städa och desinficera redskap och maskiner och lokalytor. Det ingår även att laga mat och baka från grunden så långt det är möjligt, utveckla serveringsutbudet och allergikosten samt utföra egenkontroller i enlighet med gällande lagstiftning.
I uppdraget ingår även att:
• hantera disk
• sköta dagliga städrutiner
• lägga varubeställningar
• hantera specialkost
• arbeta med HACCP
• ta emot leveranser.
Publiceringsdatum2024-05-08BakgrundVi söker dig som har kockutbildning eller minst 10 års erfarenhet av arbete som kock. Har du utbildning i HACCP ses det som meriterande. För att lyckas i arbetet behöver du ha erfarenhet av arbete som kock, arbete i storkök och tillagning av specialkost. Det är en fördel om du har erfarenhet av arbete i skolkök eller liknande arbete. Vi ser gärna sökande med erfarenhet av administrativa uppgifter, till exempel varubeställningar, hantera fakturaunderlag och andra förekommande administrativa uppgifter kopplade till köksverksamheten.
Arbetet kräver att du har goda kunskaper om specialkost och livsmedelshygien. Du behöver även ha goda muntliga och skriftliga kunskaper i svenska. Om du har kunskaper i kostplaneringssystem, som till exempel Mashie ses även det som meriterande.
Som person är du en serviceinriktad, lugn, uppmärksam och tillmötesgående i ditt bemötande. Du tar initiativ och sätter igång aktiviteter för att uppnå resultat i ditt arbete. Vidare är du kreativ och kommer ofta med nya idéer. Jobbet passar dig som är en flexibel och kan se möjligheter i förändringar. Du är bra på att strukturera, planera och prioritera i ditt arbete. Sist men inte minst samarbetar och relaterar du till andra på ett lyhört och smidigt sätt.
Upplysningar
Har du frågor om tjänsten eller rekryteringsprocessen, kontakta:
Helen Wallin, kökschef, 018-727 88 69
Danya Holmgren, områdeschef, 018-727 79 95.
Facklig företrädare: Kommunal, 010-442 82 10.
Har du frågor gällande registrering av din ansökan, kontakta enheten för kompetensförsörjning: 018-727 68 24.
I din ansökan ska du ange medborgarskap. Om du inte är medborgare i Sverige, EU, EES eller Schweiz måste du också kunna styrka att du har ett giltigt arbetstillstånd eller är undantagen från skyldigheten att ha arbetstillstånd. Anställning kan ske först efter kontroll av arbetstillstånd, vilket krävs enligt utlänningsförordningen.
Om vår organisation
Välkommen till kommunledningskontoret. Här jobbar du tillsammans med medarbetare på staber för kommunikation, HR, IT, ekonomi, upphandling och fastighet samt avdelningarna kvalitet och planering, hållbarhet, trygghet, säkerhet och beredskap, samt kansli. På kommunledningskontoret ligger även organisationerna för näringsliv och destination samt gemensam service. Kommunledningskontoret är länken mellan våra förtroendevaldas beslut och kommunens alla verksamheter. Vårt uppdrag är bland annat att samordna och driva övergripande frågor inom demokrati, samhälls- och näringslivsutveckling samt ekologisk och social hållbarhet.
Mer information om hur det är att arbeta i Uppsala kommun hittar du på Jobba hos oss - Uppsala kommun (
https://www.uppsala.se/foretag-och-arbete/jobb-och-karriar/jobba-hos-oss/bli-en-av-oss/)Vi undanber oss erbjudanden om annonserings- och rekryteringshjälp.
Dina personuppgifter kommer att användas för att administrera din ansökan inom Uppsala kommun.
Ersättning Enligt överenskommelse
Så ansöker du Sista dag att ansöka är 2024-05-15
Klicka på denna länk för att göra din ansökan Arbetsgivarens referens Arbetsgivarens referens för detta jobb är "KSN-2024-01611".
Omfattning Detta är ett heltidsjobb.
Arbetsgivare Uppsala kommun (org.nr 212000-3005)
Jobbnummer 8665917
Observera att sista ansökningsdag har passerat.