Kock, storhushåll
Stockholms Stad, Avd Egen Regi - Äldreomsorg / Chefsjobb / Stockholm
2016-01-20
Observera att sista ansökningsdag har passerat.
➡️ Klicka här för den senare publicerade platsannonsen "Kock, storhushåll" (publicerad 2016-09-21) ⬅️
Visa alla chefsjobb i Stockholm,
Solna,
Lidingö,
Sundbyberg,
Danderyd eller i
hela Sverige Visa alla jobb hos Stockholms Stad, Avd Egen Regi - Äldreomsorg i Stockholm Stockholm växer som aldrig förr. Våra ambitioner är höga. Nu söker vi dig som vill vara med och forma morgondagens Stockholm.
Vi ser till att äldre får god och vällagad mat - vill du vara med?
Vårt kök ser till att äldre i vår stadsdel får god och vällagad mat. Vi har bestämt att utöka kompetensen med en kock till i vårt kök, är det du?
Kostenheten i Enskede, Årsta, Vantör har ett kök och en restaurang som ligger i Rågsved centrum. Här lagar vi ungefär 1350 portioner per dag, fördelat på lunch och middag. Vi levererar vällagad mat och så mycket som möjligt från grunden, till olika äldreboenden och hemtjänstgrupper i stadsdelsförvaltningen. Runt 30 % av alla inköp vi gör är ekologiska. Den mesta maten skickas kyld men även en del varmt. Vi har en restaurang som är öppen för allmänheten.
Kostenheten har 14 medarbetare varav tre är kockar.
Vi söker en driven och utbildad kock som vill bidra till att våra äldre får bra mat. Förutom att du lagar god mat är du bra på planera ditt jobb, kan jobba i högt tempo och är noggrann.
Publiceringsdatum2016-01-20Arbetsuppgifter• Är med och utvecklar verksamheten tillsammans med oss.
• Tillsammans med övriga kockar tillagar du vällagad och god mat
• Tillsammans med förste kock och enhetschef är du med i menyplaneringen
KvalifikationerVi vill att du som kock:
• Är smaksäker och har erfarenhet av att laga husmanskost
• Har stor social kompetens och har lätt för att samarbeta
• Har datakunskaper för att ta fram recept och skriva ut underlag du behöver för ditt dagliga arbete
• Har goda kunskaper i svenska i tal och skrift.
• Har kunskap i hygien och egenkontroll. * Har utbildning inom branschen och minst 2 års yrkeserfarenhet.
• Har erfarenhet av storkök - meriterande med erfarenhet inom äldreomsorg och gärna erfarenhet av dietmatlagning
ÖVRIGT
Provanställning tillämpas
Stockholms stad arbetar med kompetensbaserad rekrytering som syftar till att se till varje persons kompetens och därmed motverka diskriminering.
Varaktighet, arbetstid
Heltid. Dagtid. Dagtid Rullande schema med helgarbete Tillsvidareanställning, tillträde: 2016-02-15 Enligt överenskommelse.
ErsättningMånadslön Enligt överenskommelse
FÖRMÅNER
Årligt friskvårdsbidrag
Så ansöker duSista dag att ansöka är 2016-02-10
Ange följande referens när du ansöker: A38812
Klicka på denna länk för att göra din ansökanKontaktJenny Eriksson, Enhetschef 08-508 20 551
jenny.c.eriksson@stockholm.seFacklig kontaktEva Becker-Rosengren, Kommunal
eva.becker-rosengren@stockholm.seFöretagStockholms stad, AVD EGEN REGI - Äldreomsorg
AdressStockholms stad, AVD EGEN REGI - Äldreomsorg
Box 81
12122 Johanneshov
KontorsadressSlakthusplan 4, T-bana Globen 12122 Johanneshov
Jobbnummer 2626604
Observera att sista ansökningsdag har passerat.