Kock med utökat ansvar till restaurang i Göteborg
Fazer Food Services / Kockjobb / Göteborg
Observera att sista ansökningsdag har passerat.
Visa alla kockjobb i Göteborg,
Mölndal,
Partille,
Kungälv,
Lerum eller i
hela Sverige Visa alla jobb hos Fazer Food Services i Göteborg,
Borås,
Trollhättan,
Varberg,
Falköping eller i
hela Sverige Fazer är ett internationellt familjeägt företag som erbjuder bageri-, konfektyr och kexprodukter samt måltids- och cafétjänster. Koncernen har egen verksamhet i åtta länder och export till över 40 länder. Företagets framgång har sedan etableringen 1891 grundats på bästa kvalitet i produkter och tjänster, populära varumärken, kunniga medarbetares engagemang och företagets ansvarsfulla sätt att arbeta. Fazer-koncernens omsättning 2014 uppgick till mer än 1,6 miljarder euro och företaget har över 15 000 anställda.
Fazer Food Services serverar närmare 80 000 måltider dagligen i Sverige, de flesta under varumärket Amica, men även under varumärket Fazer. Fazer Food Services Sverige har cirka 1500 anställda och driver cirka 200 enheter på företag, skolor, universitet samt inom försvar, sjukvård och äldrevård.
Vi skapar smakupplevelser
Fazer Food Service AB söker en kock med utökat ansvar till en av våra restauranger i Göteborg. Restaurangen är belägen på Hisingen och serverar dagligen frukost och lunch. Catering och affärsluncher förekommer också.
Vi söker dig som i dag antingen jobbar som kock och vill ha mer ansvar eller dig som är van att både leda och fördela arbetet, såväl i kök som administrativt. Tjänsten är ett vikariat på 12 månader, men har goda möjligheter att förlängas antingen på enheten eller i företaget.
Vi erbjuder ett roligt och stimulerande arbete och vill att restaurangen blir personlig och varierande med teman inspirerade av olika matkulturer. Du kommer att få stöd och coaching för att driva enheten framåt, efter dina behov, även utbildningar om så önskas.
Vad vi vill att du bidrar med:
Du ska ha stor passion för mat och delar vår vision att överträffa gästernas förväntningar genom ett välutvecklat sinne för smaker och personlig service. Du ska tillsammans med övriga medarbetare vara med och att skapa dagliga smakupplevelser och vi vill att du inspirerar både dig och andra medarbetare genom entusiasm och nytänkande. Då enheten inte är så stor innebär arbetet både kök, kassa, kontorsarbete och matsal. En stor merit är om du har erfarenhet av att bereda både varma och kalla rätter från à la carte kök.
Vill du vara med på vår resa att utveckla luncher till att bli en större upplevelse i både smak och utseende ska du söka till oss. Klassisk husmanskost kommer alltid att vara basen för vår lunch men vi vill servera den i nytt och fräscht koncept med tanke på hälsa och ekologiskt. Restaurangen ska kännas ny, variationsrik och spännande inför våra gäster med kärlek till våra råvaror.
För att jobba hos oss ska du ha ett ekonomiskt sinne, planera menyer och beställa varor. Krav är datakunskap då många av våra dagliga rutiner går via data. Du ska ha restaurangskola och minst 3 års väldokumenterad yrkeserfarenhet, inom både varm- och kallkök. Gästkontakt är A och O för oss och vi arbetar tillsammans ut mot gästerna.
Vi ser gärna att du är öppen för att samarbeta inom restauranggruppen och ställer krav på att du är mångsidig, vilket innebär att du inte räds för att ta i där det behövs. I gengäld erbjuder vi ett utvecklande och stimulerande arbete med stora möjligheter att utvecklas.
Tjänsten ska tillträdas 2015-08-01.
Månadslön efter överenskommelse.
Vikariat med möjlighet till förlängning.
Arbetstid 40 tim/veckan, dagtid.
Vill du veta mera?
För ytterligare information kontakta restaurangchef/platschef Linda Andersson Fuxmo, via mejl
linda.andersson.fuxmo@fazer.com eller restauranggruppchef Peter Hedman
peter.hedman@fazer.com .
Fazer Food Services har kollektivavtal med HRF. För fackliga frågor kontakta Margareta Granda-Berg, via företagets växel på tel 08-470 72 00.
Varmt välkommen med din ansökan, senast 2015-06-30.
Intervjuer sker kontinuerligt.
Varaktighet, arbetstid
Heltid, vikariat 12 mån med möjlig förlängning -
Publiceringsdatum2015-05-13ErsättningEnligt överenskommelse
Så ansöker duSista dag att ansöka är 2015-06-30
Klicka på denna länk för att göra din ansökanFöretagFazer Food Services
AdressFazer Food Services
Lindhagensgatan 120
10425 Stockholm
KontorsadressLindhagensgatan 120
Övriga kontaktuppgifter Jobbnummer 2293937
Observera att sista ansökningsdag har passerat.