Kock med placering inom Kostenheten

Samhällsbyggnadsförvaltningen / Chefsjobb / Lysekil
Observera att sista ansökningsdag har passerat.

Visa alla chefsjobb i Lysekil, Sotenäs, Munkedal, Orust, Uddevalla eller i hela Sverige
Visa alla jobb hos Samhällsbyggnadsförvaltningen i Lysekil, Sotenäs, Mellerud, Ludvika, Flen eller i hela Sverige

Vi som arbetar i Lysekils kommun har några av Sveriges viktigaste jobb - vi gör skillnad i människors vardag och bygger ett samhälle för alla. Vårt jobb är att ge invånarna i Lysekils kommun service, stöd och hjälp och tillsammans utvecklar vi verksamheten.

Ett liv i Lysekils kommun är ett liv nära havet och naturen - här finns möjlighet till både eftertanke och äventyr i en av Bohusläns vackra kustkommuner. På www.livetilysekil får du veta mer om hur ett liv i vår kommun kan se ut.

Vår vision: Lysekils kommun är en hållbar och attraktiv kommun året runt som kännetecknas av kreativitet och framtidstro. Lysekil är en självklar mötesplats och ledande inom maritima näringar.

Publiceringsdatum
2018-06-21

Beskrivning
Lysekil har en gemensam kostorganisation som ansvarar för all kostproduktion i kommunen, till särskilda boende för äldre, LSS-verksamheter, skolor, förskolor och matdistribution för hemmaboende.

Vi ingår i Samhällsbyggnadsförvaltningen tillsammans med städ och fastighet. Våra ledord är service och kundens behov i fokus.

Totalt finns 21 kök, både tillagningskök och mottagningskök.

Tjänsten som kock är heltid med 37/37, med helgtjänstgöring var tredje helg

Tjänsten är placerad på Stångenäshemmets produktionskök, som är beläget i Brastad. Där ingår du i ett arbetslag på tre kockar.

Dina arbetsuppgifter
Arbetet innebär bland annat att förbereda och tillaga måltider, inköp efter upphandlingsavtal samt kostplanering.

Då hela vår organisation präglas av servicekänsla och kund i fokus, ser vi att du självklart besitter dessa egenskaper. Vi är också varandras arbetsmiljö och därför värnar vi om ett gott arbetsklimat och att du är en god arbetskamrat.

I tjänsten ingår att du arbetar obehindrat med datorn och ser det som ett naturligt medel för kommunikation, beställningar, redovisning samt produktionsunderlag.

Naturligtvis arbetar du efter de rutiner som finns inom kostenheten.

Kvalifikationer
Gymnasieutbildning med inriktning kock eller annan likvärdig utbildning.

God datavana krävs.

Du har grundläggande och dokumenterade kunskaper inom HACCP och att hantera egenkontroll och dokumentation.

Kunskap i näringslära och kundens behov, kunna hantera allergier och andra sjukdomar relaterade till kost- och näringsbehov, är ett krav.

Du ska kunna uttrycka dig i svenska språket i tal och skrift.

Stor vikt läggs också på personlig lämplighet. Du ska kunna arbeta självständigt men även ha förmåga att samarbeta med arbetskamrater såväl som övrig personal inom det särskilda boendet.

Du ska vara flexibel och kunna byta arbetsplats inom kostenheten med kort varsel.

Välkommen med din ansökan!

Vi arbetar aktivt med mångfald för att tillvarata de kvaliteter som sökande med olika bakgrund har.

Till bemannings- och rekryteringsföretag och till dig som är försäljare: Vi undanber oss vänligen men bestämt direktkontakt med bemannings- och rekryteringsföretag samt försäljare av ytterligare jobbannonser.

Varaktighet, arbetstid
37/37. Tillträde: 2018-08-20 eller enl överenskommelse tillsvidareanställning

Ersättning
Enligt avtal

Så ansöker du
Sista dag att ansöka är 2018-07-20
Ange följande referens när du ansöker: 2018/136
Klicka på denna länk för att göra din ansökan

Kontakt
Camilla Sannevik Kökschef 0523 613640
Ann-Sofie Pettersson, bitr kostchef 0523-61 34 85

Företag
Samhällsbyggnadsförvaltningen

Adress
Samhällsbyggnadsförvaltningen
Kungsgatan 44
45380 Lysekil

Kontorsadress
Kungsgatan 44

Jobbnummer
4217391

Observera att sista ansökningsdag har passerat.

Kock med placering inom Kostenheten

Prenumerera på jobb från Samhällsbyggnadsförvaltningen