Kock med driftsansvar, Holmsunds ÄC, kök
Umeå kommun / Kockjobb / Umeå
Observera att sista ansökningsdag har passerat.
Visa alla kockjobb i Umeå,
Vännäs,
Nordmaling,
Vindeln,
Robertsfors eller i
hela Sverige Visa alla jobb hos Umeå kommun i Umeå,
Vindeln eller i
hela Sverige HSU:2012:8
Holmsund-Obbola - en havsnära del av Umeå kommun
Kommundelen Holmsund-Obbola ligger vid havet, 1,5 mil öster om Umeå stad. Den havsnära miljön och det mindre samhället med väl utvecklad service gör kommundelen till en attraktiv bostadsort för såväl barnfamiljer som seniorer. I dagsläget bor cirka 8 500 personer i kommundelen.
I kommundelen arbetar cirka 700 personer i verksamheterna; för- och grundskola, individ- och familjeomsorg, kultur och bibliotek, ungdom och fritid, äldre- och handikappomsorg samt inom enheten för kost och service. Tack vare korta beslutsvägar och god samverkan mellan våra verksamheter skapar vi hög effektivitet och produktivitet tillsammans. Välkommen till oss!
Läs mer om Holmsund-Obbola:
http://www.umea.se/holmsundobbolaÄldreomsorgens köksverksamhet, Restaurang Briggen, tillhör kostverksamheten i Holmsund-Obbola där kommundelens flesta enheter inom skola, förskola och äldreomsorg ingår. Äldreomsorgens måltider leds närmast av en produktionsledare och består av ett produktionskök som servar kommundelens behov av äldreomsorgsmat. Inom äldreomsorgen arbetar vi i kommundelen med individualiserad kost för de äldre och lägger stor vikt vid att säkerställa ett gott energiintag för alla. Köket tillagar dagligen lunch och middag till brukare inom särskilt boende samt boende i samhället.
Anställningsform
Tillsvidareanställning, 100%, from 2012-08-01.
Publiceringsdatum2012-05-11Dina arbetsuppgifterDen främsta arbetsuppgiften blir ansvaret för matlagningen till äldreomsorgen i Holmsund-Obbola inklusive dietkoster. Du ska laga flera olika typer av dietkost, göra beställningar av varor till köket, till viss del leda och fördela det dagliga produktionsarbetet, arbeta med fakturahantering samt sedvanliga arbetsuppgifter i storkök. Du ska kunna arbeta med samtliga delar i köket, det vill säga servering, kallskänk, diskning, städning, egenkontroll och så vidare. Du ska kunna arbeta självständigt men även samarbeta inom gruppen. I arbetet ingår det att kunna bemöta brukare och personal dagligen. Eftersom vi arbetar mycket med förändring och förbättring av vårt arbete bör du vara villig att lära och öppen för nya idéer och arbetssätt.
I tjänsten ingår mötestid på kvällstid.
KvalifikationerVi söker dig med kockutbildning och aktuell livsmedelshygienutbildning. Önskvärt att du har utbildning i dietkoster. Du har erfarenhet av arbete med med dietkoster, varubeställning, du har arbetat som kock. Önskvärt att du har erfarenhet av en likvärdig befattning. Du har datavana, meriterande om du har erfarenhet av systemen Bella och Palett.
Vi ser gärna att du bifogar personligt brev och cv.
Tillträdesdag
2012-08-01
Välkommen med din ansökan. Umeå kommun arbetar med E-rekrytering. Vi vill därför att du gör din ansökan på Umeå kommuns hemsida
http://www.umea.se/jobbVi undanber oss alla erbjudanden om annonserings- och rekryteringshjälp i samband med denna tjänstetillsättning.
Behöver du hjälp när du ska lägga upp din ansökan, ta kontakt med vår support, 090-16 10 99
Arbetstider och omfattningTillsvidare
Heltid
ErsättningFast lön
Så ansöker duSista dag att ansöka är 2012-05-31
Umeå kommun arbetar med e-rekrytering. Vi vill att du gör din ansökan via
Klicka på denna länk för att göra din ansökanAnge följande referens när du ansöker: HSU:2012:8
Ansökan kan tyvärr inte göras via e-post.
KontaktIda Milton, produktionsledare, 070-608 42 27, 090-16 42 27
Malin Sundbom, kostchef, 070-650 69 97, 090-16 35 81
Facklig kontaktAnnette Andersson, Kommunal, 090-16 18 90
FöretagUmeå kommun
AdressUmeå kommun
90184 UMEÅ
KontorsadressSKOLG 31 A
UMEÅ
KontaktuppgifterTelefonnummer: 090-161099
Faxnummer: 090-161283
E-postadress:
jobb@umea.se Jobbnummer 1241746
Observera att sista ansökningsdag har passerat.