Kock/kokerska med arbetsledaransvar

Sorsele Kommun / Chefsjobb / Sorsele
Observera att sista ansökningsdag har passerat.

Visa alla chefsjobb i Sorsele, Storuman, Arjeplog, Malå, Arvidsjaur eller i hela Sverige
Visa alla jobb hos Sorsele Kommun i Sorsele, Malå, Vilhelmina, Lycksele, Dorotea eller i hela Sverige

I rollen som kock/kokerska med arbetsledaransvar kommer du tillsammans med dina medarbetare att svara för kökets matproduktion. Du leder arbetet i köket och fördelar de dagliga uppgifterna. Du ansvarar för beställningar, att egenkontrollen följs samt är aktivt med i utveckling och planering av bland annat recept och menyer.

Som person har du god kommunikativ förmåga, är flexibel, ansvarstagande, lyhörd och stresstålig. Som ledare är du engagerad, tydlig och organiserad. En bra arbetskamrat som är lätt att samarbeta med är en självklarhet, så även självständigt arbete. Du har god serviceförmåga och sätter stort fokus på kunden. Med ett gediget intresse för mat deltar du aktivt med att ständigt utveckla kommunens måltidsverksamhet.

Du skall ha kockutbildning i form av gymnasial 3-årig restaurangutbildning eller annan utbildning/erfarenhet som räknas likvärdig. Tidigare erfarenheter inom storkök och restaurang är meriterande likväl utbildning inom HACCP. Du bör ha goda kunskaper inom specialkost, livsmedelshygien samt egenkontroll. Du har goda kunskaper i svenska, muntligt och skriftligt samt grundläggande datorkunskaper. Vi kommer att lägga stor vikt vid personlig lämplighet.

Sorsele är ett litet samhälle mitt i Lappland, med det lilla samhällets fördelar: närhet och enkelhet. Här verkar vi tillsammans. Det finns ett stort behov av arbetskraft i hela kommunen, så har du familj kan vi hjälpa till med tips på arbetsgivare för din respektive. Sorsele ligger strategiskt till mellan flera olika flygplatser.

Sorsele kommuns måltidsverksamhet tillhandahåller mat till barnomsorgen, skolan samt äldreomsorgen. Måltidsverksamheten styrs av ett centralkök som ansvarar för tillagning, servering av skolmåltider samt utskick till mottagningskök och hemtjänsten. Vi söker nu en kock/kokerska med arbetsledaransvar till centralköket på 100 %.

Sorsele kommuns värdegrund - Mod, Glädje och Respekt.

Rekryteringsfirmor och bemanningsföretag undanbeds.

Varaktighet, arbetstid
Kommunen tillämpar 6 månaders provanställning. Tillträde 2018-08-20 eller efter överenskommelse. Löpande rekrytering tillämpas.

Publiceringsdatum
2018-07-09

Ersättning
Kommunen tillämpar individuell lönesättning.

Så ansöker du
Sista dag att ansöka är 2018-08-05
Ange följande referens när du ansöker: Kock/kokerska 2018

Kontakt
Ewa Stokka 0952-14178

Företag
Sorsele kommun

Adress
Sorsele kommun
Kommunstyrelsen
92481 SORSELE

Kontorsadress
Burevägen 4

Jobbnummer
4239956

Observera att sista ansökningsdag har passerat.

Kock/kokerska med arbetsledaransvar

Prenumerera på jobb från Sorsele Kommun