Kock/Kokerska 100%

Motala kommun, Kost / Kockjobb / Motala
2010-11-02
Observera att sista ansökningsdag har passerat.
➡️ Klicka här för den senare publicerade platsannonsen "Kock/Kokerska 100%" (publicerad 2014-05-13) ⬅️


Visa alla kockjobb i Motala, Vadstena, Mjölby, Karlsborg, Linköping eller i hela Sverige
Visa alla jobb hos Motala kommun, Kost i Motala

Kostenheten i Motala kommun består av 24 olika kök. Vi ansvarar för maten till skolorna, det mesta av äldreomsorgen och landstinget. Det arbetar ca 125 personer i vår organisation.
I Motala kommun använder vi en hel del ekologiska livsmedel, vi arbetar efter S.M.A.R.T. och lagar så mycket mat som möjligt från grunden, med så bra råvaror som möjligt. År 2010 är vårt mål att använda minst 20% ekologiska livsmedel, ett mål vi kommer att nå!
Organisatoriskt hör vi till Tekniska förvaltningen.

Publiceringsdatum
2010-11-02

Arbetsuppgifter
Vi söker en kock/kokerska till köket på lasarettet i Motala. Här lagar vi ca 3000 portioner middag och kvällsmat varje dag, till skolor, äldreomsorg och lasarett/landsting.I köket arbetar ca 30 personer fördelade på kockar och biträden.Du kommer att jobba närmast under köksansvarig och gruppchef. Till varje måltid lagar vi ca 3 olika varmrätter, vegetariskt och specialkoster. Vi lagar en del mat från grunden och vill utveckla detta. Vi vill även att det ska vara något du brinner för. F n kommer vi att ändra och utveckla köket en del, och vill att du ska tycka det är roligt med förändringar, och även kan bidra med nya sätt att se på verksamheten.

Kvalifikationer
Du ska ha utbildning till kock/kokerska och ha flerårig erfarenhet av matlagning, gärna både från storkök och restaurangverksamhet. Du ska också ha erfarenhet av specialkoster.
Som person måste du vara positiv, se möjligheter, vara servicemedveten och kunna samarbeta med olika personer.
Eftersom vi har många kvinnor i vår organisation, ser vi gärna manliga sökanden.

Arbetstider och omfattning
Heltid. Dagtid. 4 veckors schema, arbete varannan helg Tillsvidareanställning, tillträde: 2010-12-01

Ersättning
Månadslön Individuell lön

Så ansöker du
Sista dag att ansöka är 2010-11-15
Ange följande referens när du ansöker: TF 39/2010
Ansökan kan tyvärr inte göras via e-post.
Ansökan sker via företagets webbplats.

Kontakt
Margaretha af Trolle, 0141-225540
Tomas Hemmingsson, 0141-223392

Facklig kontakt
Lars Ross, 0141-225205

Företag
Motala kommun, Kost

Adress
Motala kommun, Kost
59186 Motala

Jobbnummer
767500

Observera att sista ansökningsdag har passerat.

                   

Prenumerera på jobb från Motala kommun, Kost

Fyll i din e-postadress för att få e-postnotifiering när det dyker upp fler lediga jobb hos Motala kommun, Kost: