Kock/Kallskänka
Café Grindstugan / Kockjobb / Göteborg
Observera att sista ansökningsdag har passerat.
Visa alla kockjobb i Göteborg,
Mölndal,
Partille,
Kungälv,
Lerum eller i
hela Sverige Visa alla jobb hos Café Grindstugan i Göteborg Vi söker två utbildade kockar med erfarenhet, alternativt utbildade kallskänkor med dokumenterad kunskap samt erfarenhet av varmkök, inför kommande säsong. Vi öppnar för säsongen den 4/4.
Sökande bör vara tillgänglig för förberedelser, såsom planering av meny, inköp, tillagning av mat mm from den 19/3.
Arbetsuppgifterna kommer att bestå av att ha full kontroll på och ett helhetsansvar i köket. Gällande all planering från inköp till det att maten serveras gästen som ska vara helnöjd både med ögat och smaklökarna! Förutom matlagnig så förekommer även bakning regelbundet av ett fast sortiment med tillfälliga gästspel samt att göra iordning smörgåsarna som finns på vår meny.
Hålla alla förvaringsytor för mat, såsom hyllor, kylar samt frysar, rena och fräscha. Dokumentera temperaturer både på kylar, frysar och mat. Märka all mat vid tillagning, nedkylning, förvaring, leveranser mm.
Mycket, mycket viktigt att vara oerhört flexibel och stresstålig! Vädret styr allt, så vid regniga gråa dagar så är det mycket förberedelser som ska prioriteras men då det vid soliga dagar kan vara ett makalöst tempo då man får vara glad om man hinner "pudra näsan"! ;)
Det är en liten arbetsyta man har till förfogande så det gäller att vara mkt ordningsam och organiserad!
Man får inte vara rädd att hugga i och hjälpa till där man behövs som bäst då det krävs!
Vi har en härlig arbetsplats med en avslappnad, vänlig och glad atmosfär! Det är en säsongsbaserad arbetsplats så självklart blir det ett visst prersonalskifte men ett antal härliga personer har återkommit säsong efter säsong vilket är ett gott betyg.
Vi har öppet måndag-söndag från kl 11.00, stängningstiderna varierar under veckodagarna.
Om du känner att du skulle trivas hos oss och passar för uppgiften så ser jag framemot just din ansökan!
Vänligen,
Annika
Café Grindstugan är ett säsongställe, april-september! Vi har en stor, härlig uteservering som lockar många människor soliga dagar.
Inomhus finns det plats för 30 gäster. Vi kan erbjuda våra gäster alltifrån något sött till en mättande middag. Våra gäster har även möjlighet att avnjuta både kalla och varma drycker, med eller utan alkohol.
Fredagar & lördagar i juli och augusti har vi trubadurkvällar!
Publiceringsdatum2012-01-25Arbetstider och omfattningVisstidsanställning 3 - 6 månader
Heltid
Arbetstiderna planerar vi gemensamt efter behov, tjänsterna är heltid
Tillträde2012-03-19
ErsättningFast lön
Timlön enligt HRF:s avtal
Så ansöker duSista dag att ansöka är 2012-02-24
Enbart skriftlig ansökan
Ange följande referens när du ansöker: Kock alt kallskänka
Ansökan kan skickas till e-postadress:
annika@cafegrindstugan.seKontaktAnnika Larsson, 031-7112919
FöretagCafé Grindstugan
AdressCafé Grindstugan
41106 GÖTEBORG
KontorsadressGamla Allén 2
KontaktuppgifterTelefonnummer: 031-7112919
Faxnummer: 031-7112919
E-postadress:
annika@cafegrindstugan.se Jobbnummer 1138787
Observera att sista ansökningsdag har passerat.