Kock inom vård och omsorg

Järfälla kommun, Restaurang Kärnmakaren / Chefsjobb / Järfälla
Observera att sista ansökningsdag har passerat.

Visa alla chefsjobb i Järfälla, Sollentuna, Upplands-Bro, Danderyd, Sundbyberg eller i hela Sverige
Visa alla jobb hos Järfälla kommun, Restaurang Kärnmakaren i Järfälla

Järfälla kommun har nordvästra Stockholms mest spännande läge och växer snabbt. Här byggs bostäder för hela Stockholmsregionen och inom femton år har Järfälla vuxit från dagens 75 000 invånare till minst 120 000. Då finns tunnelbana, pendeltåg och en komplett ny stad med restauranger, butiker, kultur och service inom gång- och cykelavstånd i Barkarby.

Vi som jobbar här erbjuder välfärd med kvalitet och när befolkningen växer är det fler som behöver vår service och våra tjänster. De kommande åren utvecklar vi verksamheterna och tänker nytt samtidigt som vi arbetar på med expansionen. Våra invånare är nöjda idag och vi har högt ställda mål framöver.

Vi är måna om att våra chefer och medarbetare ska utvecklas och Järfälla kommun utsågs nyligen till en av Sveriges 50 mest spännande arbetsgivare inom offentlig sektor. Internt arbetar vi efter visionen "Järfälla för alla framåt".

Inom Vård och omsorg finns det en särskild restaurangenhet med 4 produktionskök.

Publiceringsdatum
2017-04-28

Arbetsuppgifter
Hos oss får du arbeta med något av det mest värdefulla som finns, att göra vardagen bättre för framförallt våra äldre kunder.
Som kock har du ett särskilt ansvar för att den mat som serveras håller en hög kvalitet i följande avseenden: smak, konsistens, näringsinnehåll och säkerhet.
Tillagning av husmanskost sker till största del från grunden.
I arbetsuppgifterna ingår förutom matlagning, menyplanering, portionsberäkning, beställa i vårt e-handelsystem, dagligt arbete i kostdataprogram och utföra egenkontrolluppgifter. Deltagande i det systematiska arbetsmiljöarbete ingår också i arbetsuppgifterna. Vid kassahantering ingår även alkoholservering. I arbetet ingår sedvanliga arbetsuppgifter för restaurangkök bland annat disk, städ, portionering, och varuhantering.

Du kommer i första hand vara placerad på Restaurang Kärnmakaren i Kallhäll. Viss rörlighet mellan de fyra restaurangerna kan förekomma.

Kvalifikationer
Dokumenterad Kockutbildning och utbildning i HACCP/Egenkontroll.
Kunskap om svensk husmanskost
Kunskap om specialkost
God datavana
Svenska i tal och skrift
Vi värdesätter kompetenser med helhetssyn där kvalitet, ekonomi, service, flexibilitet, samarbete och ett professionellt förhållningssätt gentemot våra kunder och arbetskamrater är en självklarhet.
För att klara jobbet måste du ha god fysik, kondition och vara mån om din hälsa.
Minst 2 års erfarenhet som kock i storhushåll.

ÖVRIGT
Eventuellt kan provanställning komma att genomföras. Intervjuer sker löpande under ansökningstiden.

Järfälla kommun är en personlig arbetsplats med goda utvecklingsmöjligheter. Vi är mycket stolta över våra utbildningsakademier, Medarbetar-, Arbetsledar- och Ledarskapsakademin. Att ha balans i livet, kunna kombinera karriär med familjeliv, är grundläggande för att skapa bra resultat. En förutsättning för att lyckas med det är att vi som arbetsgivare också speglar det samhälle vi verkar i. Oavsett var i kommunen du jobbar är din arbetsinsats av stor betydelse i vårt gemensamma uppdrag - att i varje enskilt möte med invånare och företag ge vårt allra bästa och föra Järfälla framåt. Läs mer på www.jarfalla.se

Vi ber dig söka tjänsten via det standardiserade ansökningsformuläret som är kopplat till annonsen. Använd länken under rubriken "Ansökan".
Urvalet sker i en databas där kompetens, utbildning, arbetslivserfarenhet och andra kvalifikationer bedöms utifrån ditt ansökningsformulär. Vi ber dig därför fylla i formuläret så noggrant som möjligt.

Välkommen med din ansökan!

Vi undanber oss alla erbjudanden om annonserings- och rekryteringshjälp i samband med denna annons.

Varaktighet, arbetstid
Heltid. Dagtid. Dagtid vardagar samt varannan helg. Tillsvidareanställning, tillträde: 20170801 eller enligt överenskommelse.

Ersättning
Månadslön
FÖRMÅNER
Vi erbjuder friskvårdsbidrag och personalstöd.

Så ansöker du
Sista dag att ansöka är 2017-05-14
Ange följande referens när du ansöker: A678423
Klicka på denna länk för att göra din ansökan

Kontakt
Kristina Sohlberg 08-580 229 03

Företag
Järfälla kommun, Restaurang Kärnmakaren

Adress
Järfälla kommun, Restaurang Kärnmakaren
Järfälla
17780 JÄRFÄLLA

Kontorsadress
17780

Jobbnummer
3465627

Observera att sista ansökningsdag har passerat.

Kock inom vård och omsorg

Prenumerera på jobb från Järfälla kommun, Restaurang Kärnmakaren