Kock/Arbetsledare sökes till Örnässkolans skolrestaurang
Luleå kommun, Buf Serviceenhet / Kockjobb / Luleå
Observera att sista ansökningsdag har passerat.
Visa alla kockjobb i Luleå,
Boden,
Piteå,
Kalix,
Älvsbyn eller i
hela Sverige Visa alla jobb hos Luleå kommun, Buf Serviceenhet i Luleå Luleå är norra Sveriges hjärta med storstadens utbud och småstadens närhet,industristadens kraft och universitetstadens nytänkande. En riktig vinterstad med vita vidder och en somrig skärgårdsstad som toppar solligan år efter år. Vi närmar oss 75 000 Luleåbor och siktar på att bli 10 000 fler.
Luleå kommun har en måltidsstrategi - ett kostpolitiskt program som barn och utbildningsnämnden har beslutat att vi ska arbeta efter.
Måltidsservice vision är att:
• Maten som serveras ska vara god, säker och näringsriktig.
• Sprida matglädje - måltiderna ska vara trivsamma och ge barnen en positiv upplevelse.
• Landets egen matkultur ska bevaras, men även lära känna andra länders matkulturer.
• Måltiden är skapad och distribuerad med hänsyn till vår miljö utifrån S.M.A.R.T.
• Tilsammans ger det hållbar utveckling, goda matvanor och leder till bra hälsa.
Publiceringsdatum2013-09-17ArbetsuppgifterKock/arbetsledare med alla förekommande arbetsuppgifter inom storhushåll/restaurang. Du leder och fördelar arbetet i skolrestaurangen. Örnässkolan är ett av Luleå kommuns produktionskök och det produceras c:a 600 portioner/dag och i den egna serveringen c:a 355 portioner/dag. Ibland kan tillfälliga utökningar av portionerna uppgå till 1000/portioner/dag.
KvalifikationerVi söker dig som är engagerad och vill vara med att utveckla skolmåltiden i Luleå kommun till en nationell förebild.
Du strävar alltid efter högsta kvalitet på maten du serverar och drivs av ett genuint intresse för mat och smaker men har även öga för de små detaljerna som förhöjer måltidsupplevelsen. Du ser möjligheter snarare än problem i alla lägen och sätter självklart matgästernas bästa i första hand. Vi ser att du har goda egenskaper såsom samarbets-, initiativ- och organisationsförmåga.
Vi lägger stor vikt vid att anställa rätt person som är van att organisera sitt och andras arbete samt är van att hålla många bollar i luften. Kravet är att du gått Hotell- och restaurangprogrammet, kockutbildning eller har gedigen yrkeserfarenhet som arbetsgivaren bedömer likvärdig.
Datavana och det är meriterande om du kan arbeta i Raindance, läsa och skriva "mejl", lättare arbeten i Word och Excel.
Arbetstider och omfattningHeltid. Dagtid. Semesteranställning. Tillsvidareanställning, tillträde: Tillträde snarast eller enl ö k.
ErsättningMånadslön Månadslön. Individuell lönesättning tillämpas.
Så ansöker duSista dag att ansöka är 2013-09-30
Du söker jobb hos oss via vår samarbetspartner
www.offentligajobb.se där du fyller i ett ansökningsformulär.
Vi värdesätter de kvaliteter som en jämn ålders- och könsfördelning samt kulturell mångfald tillför verksamheten.
Våra verksamheter präglas av en gemensam värdegrund;
Engagemang, Ansvarstagande och Kompetens.
Före anställning skall du lämna in ett godkänt utdrag ur belastningsregistret.
Vi undanber oss vänligen, men bestämt all direktkontakt med bemannings- och rekryteringsföretag samt försäljare av ytterligare jobbannonser.
Ange följande referens när du ansöker: A351037
Ansökan kan tyvärr inte göras via e-post.
Klicka på denna länk för att göra din ansökanKontaktKostekonom Åsa Skogqvist 0920-453331
Facklig kontaktEva Larsson 0920-455239
Susanne Lindgren 0920-453934
FöretagLuleå kommun, Buf Serviceenhet
AdressLuleå kommun, Buf Serviceenhet
97185 Luleå
Jobbnummer 1654720
Observera att sista ansökningsdag har passerat.