Kock 100%, Tröingeskolan
Falkenbergs kommun, Måltid Falkenberg / Kockjobb / Falkenberg
2025-02-03
Visa alla kockjobb i Falkenberg,
Varberg,
Halmstad,
Laholm,
Båstad eller i
hela Sverige Visa alla jobb hos Falkenbergs kommun, Måltid Falkenberg i Falkenberg Falkenberg är en stad på attraktiva västkusten som befinner sig i ständig utveckling. Vi bygger nya bostadsområden, utvecklar våra verksamheter och fler och fler väljer att flytta hit. Det finns också goda möjligheter att pendla till Falkenberg. Att vara anställd hos oss innebär många möjligheter med chans att kunna växa och utvecklas oberoende av yrkesval. Vi vill skapa en hållbar framtid för vår miljö, våra medarbetare, för våra barn, ungdomar och gamla. Vi tycker att Falkenbergs kommun som arbetsplats blir bättre av mångfald och söker därför människor med olika bakgrund och erfarenhet.
Inom Falkenbergs kommun tillämpas rökfri arbetstid och du har möjlighet att kunna ta del av vårt friskvårdsbidrag.
Vi söker kunniga och engagerade medarbetare till vår förvaltning. Serviceförvaltningen bidrar till en bättre vardag för kommunens invånare och verksamheter med tjänster inom bland annat måltider, Kontaktcenter, upphandling, fordon och kontorsservice. Vill Du vara med och utveckla vår verksamhet inom Serviceförvaltningen, Måltid Falkenberg?
Måltid Falkenberg har ca 70 kök varav ca 30 är tillagningskök och de resterande mottagningskök. Vi är runt 160 medarbetare och vi lagar mat till skola, förskola och gymnasium samt brukare inom äldreomsorg och hemtjänst. Våra kök lagar sammanlagt ungefär 7000 lunchportioner/dag.
Tröingeskolan är Falkenbergs kommuns största investeringsprojekt någonsin och blir en viktig nyckel för att skapa en hållbar skolorganisation för ett Falkenberg som växer. Skolan utformas för att ge en upplevelse av "den lilla skolan i skolan", med flexibla och inspirerande lärmiljöer som ger goda förutsättningar för lärande. Skolan blir en F-9 skola med fyra klasser per årskurs.
Publiceringsdatum2025-02-03ArbetsuppgifterBrinner du för service och att sätta gästen i centrum? Då är tjänsten som kock med arbetsledaruppdrag på Tröingeskolan något för dig. Här lagas mat, även specialkost, till skolans elever som äter i två matsalar fördelat enligt årskurs; F-3 och 4-9. Varje matsal har tillhörande diskinlämning. Som kock är du delaktig i att produktionen fungerar, att maten kommer fram i rätt tid och med rätt kvalitet. Du är delaktig i att kökspersonalen arbetar med ett positivt bemötande, främjar ett fungerande samarbete mellan köket och avdelningarna samt medverkar till gruppens och enhetens utveckling. Andra arbetsuppgifter som ingår är administrativa ex. egenkontroll, beställningar, arbetsmiljö och viss fakturering. Du utför även biträdessysslor såsom servering, disk, köksstädning, varumottagning, grönsaksberedning mm. Matsvinn och hållbarhet är något vi jobbar med dagligen, tycker är väldigt viktigt och vi ser därför att du är uppfinningsrik, rationell och flexibel.
Skolan fyller på med elever underifrån och det tar därmed 3 läsår innan klasserna är fulltaliga. Detta ställer stora krav på Din vilja och inställning till flexibilitet, förändrade rutiner och till viss del förutsättningar. Saker och ting i det dagliga arbetet kommer troligen förändras många gånger innan vi är i år 3.
KvalifikationerDu har restaurangutbildning på gymnasienivå eller liknande samt flerårig erfarenhet av arbete som kock. Mat och matlagning ligger dig varmt om hjärtat och du delar vår åsikt om att måltiden är en viktig del av vardagen. Grundläggande kunskaper inom specialkost är en förutsättning. Som person är du ansvarstagande, tar egna initiativ, har förmåga att vara flexibel och leverera bra kvalitet i ett högt tempo.
Datorvanan är god vilket krävs då du själv registrerar din frånvaro i Personec och tar del av information på vår hemsida och vår hemkatalog, använder kostplaneringsprogrammet Mashie för recept och beställnings- och fakturaportalen Raindance. Du behöver ha god kännedom om Livsmedelsverkets hygienföreföreskrifter och rekommendationer samt vara insatt i HACCP.
Din förmåga att förstå och använda svenska språket, både muntligt och skriftligt är mycket god.
Arbetet ställer krav på god fysik i form av styrka, kondition och rörlighet och vi tror därför att du håller dig frisk genom någon form av träning och ett hälsosamt liv.
Vi värdesätter de kvaliteter som en jämn ålders- och könsfördelning samt etnisk och kulturell mångfald tillför verksamheten. Därför välkomnar vi sökande som bidrar till detta.
Inom våra verksamheter i skola och förskola gäller lagen om registerkontroll (SFS 2000:873). Då tjänstens placering kan ändras ber vi sökande lämna digitalt utdrag ur belastningsregistret.
https://polisen.se/tjanster-tillstand/belastningsregistret/skola-eller-forskola/ÖVRIGT
Som tillsvidareanställd kock inom Falkenbergs kommun blir du krigsplacerad.
Krigsplaceringen innebär att du är skyldig att tjänstgöra vid din ordinarie arbetsplats i Falkenbergs kommun om regeringen beslutar om höjd beredskap.
Tjänsten tillsätts under förutsättning att den inte behöver tas i anspråk av redan befintlig personal.
Önskvärt om registerutdrag finns klart då eventuell anställning inte kan ske förrän detta uppvisas.
Stor vikt läggs vid personlig lämplighet.
För att kvalitetssäkra rekryteringsprocessen hos Falkenbergs kommun samt möjliggöra god kommunikation med våra sökande ber vi dig skicka in din ansökan digitalt och inte via e-post eller pappersformat.
I samband med denna rekrytering undanber vi oss kontakter från rekryteringsföretag och andra annonsörer.
Ersättning Enligt avtal.
Så ansöker du Sista dag att ansöka är 2025-02-17
Klicka på denna länk för att göra din ansökan Arbetsgivarens referens Arbetsgivarens referens för detta jobb är "MF2502-05".
Omfattning Detta är ett heltidsjobb.
Arbetsgivare Falkenbergs kommun (org.nr 212000-1231),
https://kommun.falkenberg.se/ Arbetsplats Falkenbergs kommun, Måltid Falkenberg
Kontakt Enhetschef , Måltid Falkenberg
Jennie Johansson
jennie.johansson@falkenberg.se 0346-886405 Jobbnummer 9142470