Klimatsmart kock till förskola

Stockholm stad / Chefsjobb / Stockholm
Observera att sista ansökningsdag har passerat.

Visa alla chefsjobb i Stockholm, Solna, Lidingö, Sundbyberg, Danderyd eller i hela Sverige
Visa alla jobb hos Stockholm stad i Stockholm

Stockholm växer som aldrig förr. Våra ambitioner är höga. Nu söker vi dig som vill vara med och forma morgondagens Stockholm

Farsta stadsdelsområde växer och utvecklas, det byggs nya bostäder och förskolor. Området består av tio områden av skiftande karaktär med villaområden, 50-talsförort och centrala Farsta med sin höghusbebyggelse. Det är nära till kommunikationer och till natur samt Farsta centrum med butiker och restauranger. I Farsta bor cirka 55 000 invånare och inom Farsta stadsdelsförvaltning arbetar ca 1 400 medarbetare.

Publiceringsdatum
2016-10-18

Beskrivning
Vi söker en engagerad och kreativ kock som har ett gediget intresse av att skapa och laga god och näringsriktig mat från grunden till våra barn och medarbetare till vår nya förskola Blombacka i centrala Farsta.

Vi söker dig som ser ett mervärde i att servera mat från grunden till vår nästa generation då goda matvanor skapas tidigt i livet. Du ska tycka att det är roligt att arbeta i en verksamhet som sätter barnen i fokus. Du är duktig på att laga bra, välbalanserad, hälsosam och rolig mat som följer Livsmedelsverkets rekommendationer. Vi ser även att du kan och tycker om att baka.

Dina arbetsuppgifter
Du kommer arbeta tillsammans med ett köksbiträde och ni kommer att tillaga mat med ekologiska råvaror så långt det är möjligt utifrån stadens upphandlade avtal. I dina arbetsuppgifter kommer det att ingå att laga frukost, lunch och mellanmål till cirka 80 barn och pedagoger till en början, detta kommer successivt att utökas till cirka 130 barn och 30 vuxna när förskolan är fullbelagd. Köket är helt nytt och innefattar alla maskiner och faciliteter som finns i ett stort restaurangkök. Du kommer att ansvara för livsmedelshygienen och egenkontroll samt göra beställningar utifrån givna budgetramar.

Kvalifikationer
Utbildad kock på minst gymnasienivå med minst fyra års yrkeserfarenhet

Egenkontroll- och HACCP certifierad

Goda kunskaper om specialkost

God datorvana

Övrig
Du är kommunikativ och behärskar det svenska språket i tal och skrift.

Vi lägger stor vikt vid personlig lämplighet.

Stockholms stad arbetar med kompetenbaserad rekrytering som syftar till att se till varje persons kompetens och därmed motverka diskriminering.

Inför rekryteringsarbetet har vi tagit ställning till rekryteringskanaler och marknadsföring. Vi undanber oss därför kontakt med mediesäljare, rekryteringssajter och liknande.

Varaktighet, arbetstid
100%. Tillträde: Enligt överenskommelse tillsvidareanställning

Ersättning
Månadslön

Så ansöker du
Sista dag att ansöka är 2016-11-01
Ange följande referens när du ansöker: 2016/922
Klicka på denna länk för att göra din ansökan

Kontakt
Marie Andersson Förskolechef 08-50847333

Företag
Stockholm Stad

Adress
Stockholm Stad
Storforsplan 36, plan 11, Farsta centrum
12322 Farsta

Kontorsadress
Storforsplan 36, plan 11, Farsta centrum

Jobbnummer
3111700

Observera att sista ansökningsdag har passerat.

Klimatsmart kock till förskola

Prenumerera på jobb från Stockholm stad